Head Barista Booking.com Campus

Vermaat; Amsterdam; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Vermaat Groep zoekt een enthousiaste barista voor Booking.com campus in Amsterdam. Je bent de rechterhand van de horecamanager en zorgt dagelijks voor een verzorgde lunch en hoge gastvrijheid.

Je bent eerste aanspreekpunt op de werkvloer en coördineert de dagtaken met focus op kwaliteit, service en teamwork. De rol vereist ervaring in de horeca, leiderschapspotentieel en kennis van HACCP en voedselveiligheid.

Qualifications

• We zoeken een betrokken en energieke barista die het team weet te motiveren en coachen.
• Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's.
• Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid.

Responsibilities

• Bereid gerechten en dranken voor een verzorgd buffet als onderdeel van het team.
• Coördineer dagelijkse werkzaamheden op de vloer en bewaak de kwaliteit van producten en gastvrijheid.
• Signaleer operationele uitdagingen en los deze snel op.
• Ondersteun bij administratieve taken zoals roosters en bestellingen.

Skills

Barista

Horeca ervaring

Leidinggevende vaardigheden

Job description

Jouw werkplek

Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Booking.com, waarvan de campus gevestigd is aan de Oosterdok in Amsterdam, op vijf minuten loopafstand van het Centraal Station. Booking.com is een platform waarmee reizigers wereldwijd accommodaties en reiservaringen kunnen vinden en boeken. Join Program, onderdeel van Vermaat, verzorgt hier de horeca voor medewerkers en gasten van Booking.com, van dagelijkse lunchmomenten tot de banqueting bij grotere bijeenkomsten en evenementen.

De horeca op de campus is veelzijdig, met een bedrijfsrestaurant, meerdere koffiebars, vergadervoorzieningen en evenementmogelijkheden onder één dak. Je komt terecht in een groot en internationaal team van betrokken collega’s die graag kennis delen en elkaar ondersteunen. Samen zorgen jullie ervoor dat gasten iedere dag kunnen rekenen op gastvrije service en een verzorgde foodbeleving.

Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdagen werkt tussen 7:00 uur en 17:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als barista bij Booking.com, Amsterdam | Campus ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zorgt ervoor dat gasten iedere dag kunnen genieten van een verzorgde lunch en uitstekende Join Program service. Je bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer, houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

Als barista:

• Bereid je samen met het team gerechten en dranken voor een verzorgd buffet;
• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Bewaak je de kwaliteit van producten, service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Ondersteun je waar nodig bij administratieve werkzaamheden zoals het maken van roosters en bestellingen.

Wat wij vragen

We zoeken een betrokken en energieke barista die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's:

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je weet collega’s te begeleiden, enthousiasmeren en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je bent communicatief sterk, oplossingsgericht en speelt actief in op wensen van gasten;
• Je voelt je prettig in een omgeving met vaste gasten, een vast team en duidelijke processen;
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw werkplek

Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Booking.com, waarvan de campus gevestigd is aan de Oosterdok in Amsterdam, op vijf minuten loopafstand van het Centraal Station. Booking.com is een platform waarmee reizigers wereldwijd accommodaties en reiservaringen kunnen vinden en boeken. Join Program, onderdeel van Vermaat, verzorgt hier de horeca voor medewerkers en gasten van Booking.com, van dagelijkse lunchmomenten tot de banqueting bij grotere bijeenkomsten en evenementen.

De horeca op de campus is veelzijdig, met een bedrijfsrestaurant, meerdere koffiebars, vergadervoorzieningen en evenementmogelijkheden onder één dak. Je komt terecht in een groot en internationaal team van betrokken collega’s die graag kennis delen en elkaar ondersteunen. Samen zorgen jullie ervoor dat gasten iedere dag kunnen rekenen op gastvrije service en een verzorgde foodbeleving.

Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdagen werkt tussen 7:00 uur en 17:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als barista bij Booking.com, Amsterdam | Campus ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zorgt ervoor dat gasten iedere dag kunnen genieten van een verzorgde lunch en uitstekende Join Program service. Je bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer, houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

Als barista:

• Bereid je samen met het team gerechten en dranken voor een verzorgd buffet;
• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Bewaak je de kwaliteit van producten, service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Ondersteun je waar nodjet bij administratieve werkzaamheden zoals het maken van roosters en bestellingen.

Wat wij vragen

We zoeken een betrokken en energieke barista die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's:

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je weet collega’s te begeleiden, enthousiasmeren en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je bent communicatief sterk, oplossingsgericht en speelt actief in op wensen van gasten;
• Je voelt je prettig in een omgeving met vaste gasten, een vast team en duidelijke processen;
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.