Gastronomisch Zaal Lead — Weekends Vrij, Mechelen

JobKitchen; Mechelen; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijdcheques

Vast uurrooster

Weekends vrij

Job summary

Tinelle in Mechelen zoekt een enthousiaste zaalverantwoordelijke of zaalmedewerker met ervaring in gastronomische service. Je leidt het zaalteam, bewaakt tempo en communicatie tussen zaal en keuken, en begeleidt gasten op gastronomisch niveau.

Je staat in voor de organisatie van de zaal, werkt actief mee in de service en zorgt voor kwaliteit, aandacht voor detail en een vlotte wijnservice. Voltijds contract met vast uurrooster en weekends vrij.

Qualifications

• Ervaring in gastronomische service.
• Verantwoordelijkheid voor zaalteam.
• Gastvrijheid en professionaliteit.
• Aandacht voor detail en kwaliteit.

Responsibilities

• Leiden van de service en aansturen van het zaalteam.
• Bewaken van tempo en goede communicatie tussen zaal en keuken.
• Gasten ontvangen en begeleiden op gastronomisch niveau.
• Verantwoordelijkheid nemen voor de organisatie van de zaal.
• Actief meewerken in de service; toezien op kwaliteit en serviceflow.
• Samenwerken met de keuken voor juiste timing van gerechten.
• Zorgen voor een correcte en verzorgde wijnservice.

Skills

Gastvrijheid

Teamwork

Hands-on

Klantgericht

Detailgericht

Job description

Tinelle in Mechelen zoekt een enthousiaste zaalverantwoordelijke of zaalmedewerker met ervaring in gastronomische service. Je leidt het zaalteam, bewaakt tempo en communicatie tussen zaal en keuken, en begeleidt gasten op gastronomisch niveau.

Je staat in voor de organisatie van de zaal, werkt actief mee in de service en zorgt voor kwaliteit, aandacht voor detail en een vlotte wijnservice. Voltijds contract met vast uurrooster en weekends vrij.