Floormanager The Social - HNK Utrecht

Vermaat; IJsselstein; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca

Kilometervergoeding

Vakantiedagen

Pensioenregeling

Korting zorgverzekering

Lunch mogelijkheid

Vriendenbonus

Job summary

Vermaat zoekt een floormanager voor het bedrijfsrestaurant van HNK Utrecht, nabij Utrecht Centraal. Je zorgt voor een warme, gastvrije sfeer en een vlekkeloze service. Je bent aanspreekpunt voor gasten en het team en bewaakt de operationele continuïteit.

Met minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie, werk je volgens HACCP en veiligheidsvoorschriften. Je motiveert het team, bedenkt vernieuwende acties en zorgt zo voor een prettige werkomgeving waarin gasten graag terugkomen.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie en leiderschap van een team.
• Kennis van HACCP, arb en veiligheid.
• Focus op voedselveiligheid en gastvrijheid.

Responsibilities

• Leiding geven aan het floorteam en zorgen voor een vlotte service.
• Aanspreekpunt voor gasten en medewerkers; zorgen voor sfeer en kwaliteit.

Skills

Leidinggeven

Gastvrijheid

Hygiëne

Job description

Jouw werkplek

Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van HNK Utrecht, gelegen nabij Utrecht Centraal en het stadscentrum. HNK, Het Nieuwe Kantoor, biedt moderne werkplekken, van vaste kantoorruimtes tot flexplekken en vergaderzalen. Vermaat verzorgt hier de horeca voor de bezoekers van HNK. De locatie is goed bereikbaar met het ov, met het Centraal Station op tien minuten loopafstand. Daarnaast is er gratis parkeergelegenheid.

Het restaurant biedt een duurzaam all-day concept genaamd 'The Social' Gasten kunnen hier terecht voor de lekkerste baristakoffie, gezonde snacks en een gevarieerd aanbod aan onbijt- en lunchgerechten. In het restaurant hangt een open, energieke en warme sfeer. Daarnaast verzorgt Vermaat de banqueting voor vergaderingen en evenementen. Wanneer dat nodig is, spring je ook bij op andere HNK-locaties in de omgeving. Je komt te werken in een betrokken team, die samen hard werken aan een plek waar iedereen graag terugkomt.

Jouw functie

'Goedemorgen!' Je begint de dag met energie en een glimlach, klaar om als floormanager bij HNK, Utrecht het verschil te maken. Jij zet je in om elke gast met tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Als jij op de vloer staat, verloopt alles soepel en zorg je voor een optimale service. Daarnaast ben je het aanspreekpunt voor de gasten en je team. Jij bent niet alleen dol op lekker eten en drinken, maar zorgt ook voor een fijne sfeer.

Met jouw passie voor gastheerschap en oog voor detail creëer je iedere dag een unieke ervaring. Je verrast je gasten met een gevarieerd menu en een fijne sfeer die hen keer op keer terug doet komen.

In de rol van floormanager ondersteun je de horecamanager waar nodig. Je hebt een duidelijke visie op gastvrijheid en denkt actief mee over de toekomst van gezonde voeding. Uiteraard ben je ook betrokken bij de dagelijkse operatie. Je zorgt ervoor dat het team goed functioneert door het te motiveren, begeleiden en ondersteunen. Daarnaast let je op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Wat wij vragen

• Je hebt een minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie en weet wat er nodig is om een succesvol team te leiden.
• Met jouw kennis en creativiteit speel je in op de wensen van verschillende gasten, en ben je altijd op zoek naar nieuwe manieren om te vernieuwen en te ontwikkelen.
• Je hebt kennis van de regelgeving rondom HACCP, arbo en veiligheid.
• Bij Vermaat is veiligheid de basis van alles. Jij zorgt ervoor dat onze gasten iedere dag kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving, omdat jij veiligheid altijd serieus neemt.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken in de bedrijfshoreca

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Uren: 32 - 38

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract: fulltime