Floormanager Orchid House

Orchid House; Amsterdam; On-site; EUR 31,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Ruimte voor eigen initiatief

Regelmatige teamuitjes

Fijne werksfeer

Job summary

Een levendig restaurant in Amsterdam zoekt een Floormanager om het team aan te sturen en top-service te leveren tijdens ontbijt, lunch en diner. De ideale kandidaat is ervaren in de horeca, kan goed leidinggeven en is een echte teamspeler. We bieden een fijne werkplek met ruimte voor initiatief, een marktconform salaris en regelmatige teamuitjes.

Qualifications

• Ervaring in de horeca, leidinggeven is een dikke pré.
• Enthousiast, gastvrij en energiek.
• Iemand die graag een team opbouwt en motiveert.
• Teamopbouwend
• Flexibel inzetbaar
• Hands-on mentaliteit

Responsibilities

• Aansturen van het bedienend personeel.
• Zorgen voor een top-service tijdens ontbijt, lunch of diner.
• Roosters maken en zorgen voor een goede personeelsbezetting.
• Nieuwe collega's inwerken en motiveren
• Voorraadbeheer en bestellingen doen
• Contact met leveranciers en externe partijen
• Klachten of calamiteiten afhandelen
• Toezien op netheid, hygiëne en veiligheid
• Kasverantwoordelijkheid en financiële administratie
• Meedenken met management over verbeteringen

Skills

Gastvrijheid

Teamleiding

Stressbestendigheid

Flexibiliteit

Job description

Join to apply for the Floormanager Orchid House role at Orchid House

Orchid House is located in Amsterdam Oost. We are a vibrant spot at the Oosterpark where breakfast, lunch and dinner come together in a relaxed atmosphere, with colorful dishes and friendly people. We are looking for a Floormanager who keeps operations running smoothly and who truly values hospitality, team spirit and quality.

Overview

As Floormanager you are the face on the floor during breakfast, lunch or dinner. You ensure everything runs smoothly – from the first cappuccino in the morning to the last glass of wine in the evening. You lead the service team, create rosters, motivate colleagues and jump in when needed. You know how to give guests a warm welcome while maintaining oversight on quality, planning and costs.

Responsibilities

• Aansturen van het bedienend personeel
• Zorgen voor een top-service tijdens ontbijt, lunch of diner
• Roosters maken en zorgen voor een goede personeelsbezetting
• Nieuwe collega’s inwerken, begeleiden en motiveren
• Voorraadbeheer en bestellingen doen
• Contact onderhouden met leveranciers en externe partijen
• Aanspreekpunt zijn bij klachten of calamiteiten
• Toezien op netheid, hygiëne en veiligheid in en rond het restaurant
• Kasverantwoordelijkheid en financiële administratie
• Deelname aan managementoverleggen en meedenken over verbeteringen

Qualifications

• Ervaren in de horeca (leidinggeven is een dikke pré)
• Stressbestendig en oplossingsgericht
• Enthousiast, gastvrij en energiek
• Iemand die graag een team opbouwt en motiveert
• Flexibel inzetbaar (ook in de avonden en weekenden)
• Een echte aanpakker die niet bang is om mee te draaien op de vloer

What we offer

• Werken op een unieke plek aan het Oosterpark
• Een hecht team met leuke, betrokken collega’s
• Ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling
• Marktconform salaris en goede voorwaarden
• Regelmatige teamuitjes en borrels
• Een fijne werkplek waar sfeer en kwaliteit hand in hand gaan