Floormanager bij Trattoria Sophia

Banenbingo; Rotterdam; Hybrid; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling Dudok Horeca Groep

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Personeelskorting 25%

Personeelseten

Job summary

Trattoria Sophia in Rotterdam zoekt een enthousiaste Floormanager die energie krijgt van gastvrijheid, leiderschap en kwaliteit op de vloer. Als floormanager ben jij hét aanspreekpunt tijdens de operatie en werk je actief mee in de bediening om een onvergetelijke gastbeleving te realiseren.

Je stuurt een team van 10 tot 15 collega’s aan, regelt roosters en draagt bij aan continue verbetering. De functie is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 6 met contract voor minimaal een jaar en uitzicht op

Qualifications

• Een enthousiaste en positieve persoonlijkheid met passie voor horeca en gastvrijheid.
• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in een vergelijkbare horecaomgeving.
• Sterke communicatieve en didactische vaardigheden.
• Stressbestendig, oplossingsgericht en flexibel inzetbaar.
• Een natuurlijke leider en teamspeler met oog voor kwaliteit.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.
• Bereid om avonden te werken en minimaal één weekenddag beschikbaar.

Responsibilities

• Je werkt actief mee in de bediening en bewaakt de kwaliteit van service en gastvrijheid
• Je stuurt een team van 10 tot 15 collega’s coachend en ontwikkelingsgericht aan
• Je bent de verbindende schakel tussen management en het bedienend team
• Je stelt roosters op en zorgt voor een soepele personeelsplanning
• Je verzorgt dagelijkse bestellingen en houdt overzicht op de operatie
• Je signaleert knelpunten in de operationele bedrijfsvoering en draagt verbetervoorstellen voor aan je leidinggevende

Skills

Leidinggevende ervaring

Communicatie

Gastvrijheid

Teamwerk

Nederlands

Job description

Trattoria Sophia staat voor genieten van de pure Italiaanse keuken in een ongedwongen en gemoedelijke sfeer, op een van de mooiste plekken van Rotterdam. Voor ons team zijn wij op zoek naar eenenthousiaste Floormanagerdie energie krijgt van gastvrijheid, leiderschap en kwaliteit op de vloer.

Als Floormanager ben jij hét aanspreekpunt tijdens de operatie. Je werkt actief mee in de bediening en zorgt er samen met je team voor dat elke gast een onvergetelijke ervaring beleeft.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

• Je werkt actief mee in de bediening en bewaakt de kwaliteit van service en gastvrijheid
• Je stuurt een team van 10 tot 15 collega’s coachend en ontwikkelingsgericht aan
• Je bent de verbindende schakel tussen management en het bedienend team
• Je stelt roosters op en zorgt voor een soepele personeelsplanning
• Je verzorgt dagelijkse bestellingen en houdt overzicht op de operatieJe signaleert knelpunten in de operationele bedrijfsvoering en draagt verbetervoorstellen voor aan je leidinggevende

Wat vragen we van jou?

• Een enthousiaste en positieve persoonlijkheid met passie voor horeca en gastvrijheid
• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in een vergelijkbare horecaomgeving
• Sterke communicatieve en didactische vaardigheden
• Stressbestendig, oplossingsgericht en flexibel inzetbaar
• Een natuurlijke leider en teamspeler met oog voor kwaliteit
• Goede beheersing van de Nederlandse taal
• Bereid om avonden te werken en minimaal één weekenddag beschikbaar

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie Floormanager is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 6. Deze loopt van €2645,- tot €3289,- (o.b.v. 38 uur per week)
• Een dienstverband van minimaal 32 uur met afwisselende werkzaamheden en veel uitdagende verantwoordelijkheden
• Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
• Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering. Dudok Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten
• Flexibele werktijden met ook diensten overdag.

Wat maakt werken bij Trattoria Sophia onderdeel van Dudok Horeca Groep extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep

We hebben passie voor authentiek Italiaans eten. Kwaliteit, eenvoud en liefde staan bij ons centraal. Dagelijks zijn wij open voor lunch, borrel en diner en daarnaast ontvangen we groepen in onze twee zalen voor zowel particuliere als zakelijke partijen. Met een divers team zorgen wij elke dag met veel enthousiasme voor onze gasten.