Floormanager bezoekersrestaurant Isala - Jobbird.com

Jobster; Zwolle; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Lunchvergoeding

Km-vergoeding 0,21–0,23 €/km

10–40 km enkele reis? (ongeveer)

25 vakantiedagen

Vriendenbonus €250

Job summary

Isala Zwolle zoekt een floormanager om het horecateam aan te sturen en een maximale service te leveren aan gasten en medewerkers in een ziekenhuisomgeving.

Je werkt in een dynamische cateringafdeling met instellingen als een bezoekersrestaurant, espressobar en banqueting. Je beheert roosters, bestellingen en administratie in samenwerking met de horecamanager en draagt bij aan een gezond voedingsaanbod.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
• Creativiteit en continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Kennis van regelgeving op HACCP, arbo en veiligheid.
• Iemand dag beter maken; werken in ziekenhuizen is jouw ding.
• Veiligheid in het fundament; voedselveilige omgeving.
• Bij verzoek een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) aanleveren.

Responsibilities

• Leiden en aansturen van het horecateam op de vloer.
• Zorgen voor maximale service en gastvrijheid voor gasten.
• Verantwoordelijk voor bestellingen, roostering en administratie.
• Samen met de horecamanager operationeel betrokken blijven.
• Draagt bij aan een overstap naar gezonde voeding en sfeer.

Job description

Ben jij de nieuwe floormanager van het Isala Ziekenhuis in Zwolle? Je zorgt ervoor dat alles op de vloer soepel verloopt, stuurt het horecateam aan en zorgt voor gastvrijheid en efficiënte service. Toe aan een nieuwe uitdaging?

Jouw werkplek

Isala Klinieken Zwolle, een groot regionaal ziekenhuis met diverse locaties. Op deze locatie verzorgen wij een personeels- en een bezoekersrestaurant. Daarnaast hebben wij een espressobar, een winkel en banqueting. Een locatie waar veel gebeurt en mogelijk is. Wij hebben veel opties gezonde voeding, zodat al onze 1300 bezoekers heerlijk kunnen eten. Het bezoekersrestaurant is van maandag tot en met zondag geopend van 08:00 tot 20:00 uur, en het personeelsrestaurant is van maandag tot en met vrijdag geopend van 11:30 tot 13:30 uur.

Jouw team

Het Isala ziekenhuis team is groot, 60 collega's. Zij werken samen hard om alle patienten en medewerkers van het ziekenhuis een fijne tijd te geven en een praatje te maken waar nodig. Zij zorgen dat onze gasten ondanks dat zij in het ziekenhuis zijn toch kunnen genieten van iets lekkers.

Jouw functie

Als floormanager bij Isala, Zwolle ben je verantwoordelijk voor jouw team. Je hebt een afwisselend takenpakket. Samen met jouw team zorg je dat jouw werkplek op en top in orde is en dat de gasten een maximale service ervaren. Als floormanager heb je ook andere taken. Zo kan het voorkomen dat je zorgt voor de bestelling het roosteren van personeel en de administratie. Dit alles doe je samen met de horecamanager aan wie jij verantwoording aflegt. Je bent een liefhebber van eten, drinken en excellente service. Samen met jouw team maak je iedere dag de lekkerste gerechten en dranken. Je verrast je gasten steeds weer met een fijne sfeer en heerlijke gerechten.

Als floormanager houd je verder nog bezig met:

• Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid;
• (Optioneel) Roostering, administratie en bestellingen;
• Transitie naar gezonde voeding;
• Meedraaien in de operatie;
• Meedenken in het aanspreken van een breder publiek.

Wat wij vragen

• Je hebt minimaal 3 jaar in een vergelijkbare functie en dus weet jij als geen ander hoe het is om de verantwoordelijkheid van een locatie te dragen;
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
• Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid;
• Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in de ziekenhuizen is helemaal jouw ding;
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken in een ziekenhuis:

• Betekenisvol werk, wie veel aandacht geeft, krijgt ook veel;
• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• We werken naar een volledig duurzaam menu in 2030, jij draagt hieraan bij!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

#Jobster