Floormanager Bar Bistro SAAM - Studentjob.nl

Jobster; Maastricht; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris volgens CAO Horeca/Contractc​a

Reiskostenvergoeding

25 vakantiedagen (38-urige werkweek)

Job summary

Bar Bistro SAAM in Maastricht zoekt een floormanager ter ondersteuning van de horecamanager bij events en diners. Je bent het aanspreekpunt op de vloer, bewaakt de service en stuurt het team aan voor optimale gastvrijheid.

Je werkt van maandag tot vrijdag met incidentele weekenden; de werkomgeving is dynamisch en gericht op evenementen op MECC Maastricht. Relevante HACCP-kennis en sterke communicatie zijn vereist.

Qualifications

• Ervaring in horeca of leidinggevende rol
• Sterke communicatie op de vloer
• Inzicht in HACCP en voedselveiligheid

Responsibilities

• Coördineer de dagelijkse werkzaamheden op de vloer
• Motiveren en ondersteunen van collega's voor optimale service
• Bewaken van kwaliteit van service en gastvrijheid
• Signaleer en los operationele uitdagingen snel op
• Zorg voor naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften

Skills

Leidinggeven

Horeca-ervaring

Communicatief

Oplossingsgericht

Tools

HACCP

Job description

Kom jij Bar Bistro SAAM in MECC Maastricht versterken in de rol floormanager? Jij ondersteunt de horecamanager bij de tofste events, borrels en diners. Ga jij de uitdaging aan in Maastricht? Good to know: je werkt van maandag t/m vrijdag, met af en toe een weekend.

Jouw werkplek

Werken bij Bar Bistro SAAM betekent werken op een dynamische en veelzijdige evenementenlocatie, waar geen dag hetzelfde is. Bar Bistro SAAM bevindt zich op de Brightlands Maastricht Health Campus, en is onderdeel van congres- en eventcentrum MECC Maastricht. Hier krijg je de kans om elke dag opnieuw een unieke gastvrijheidsbeleving neer te zetten. De piek in werkzaamheden ligt buiten de vakantieperiodes, vooral doordeweeks en de werktijden zijn flexibel, maar vooral tussen 08:00 en 20:00. Bij Bar Bistro SAAM krijg je de kans om te werken in een veelzijdige horecaomgeving

Jouw team

Bij Bar Bistro SAAM werk je in een hecht en gastvrij team waar samenwerking en kwaliteit vooropstaan. In de keuken en het restaurant werk je samen met enthousiaste collega’s om onze gasten een unieke culinaire beleving te bieden. De dynamiek van Bar Bistro SAAM, als onderdeel van MECC Maastricht, zorgt ervoor dat je steeds in een afwisselende omgeving werkt, waarbij je zowel tijdens rustige momenten als drukke evenementen op elkaar kunt rekenen.

Jouw functie

Als floormanager bij Bar Bistro SAAM, Maastricht ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zet je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan en bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren;
• Bewaak je de kwaliteit van service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Zorg je voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Wat wij vragen

We zoeken een betrokken en energieke floormanager die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's: gasten als collega's:

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je weet collega’s te begeleiden en enthousiasmeren;
• Je bent communicatief sterk en oplossingsgericht;
• Je blijft rustig en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Social Return

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

#Jobster