Floormanager Nyenrode - Jobbird.com

Jobster; Breukelen; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

25 vakantiedagen

Lunch op de werkvloer

Job summary

Nyenrode Business Universiteit in Breukelen zoekt een floormanager die het horecateam doordeweeks aanstuurt en verantwoordelijk is voor gastbeleving tijdens diners en events.

Je bent rechterhand van de horecamanager, ziet wat er moet gebeuren en motiveert het team. Je werkt op diverse locaties op het landgoed en hebt oog voor kwaliteit en veiligheid.

Wij bieden een marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding en 25 vakantiedagen, naast flexibiliteit en kansen om door te groeien.

Qualifications

• Ervaring in een (aansturende) functie in de horeca of bereidheid om door te groeien naar een leidinggevende rol.
• Inzicht in HACCP en voedselveiligheid.
• Zichtbaar aanwezig op de werkvloer, initiatiefnemend en klantgericht.
• Sterke communicatieve vaardigheden en oplossingsgerichte houding.
• Rustig blijven onder druk tijdens diners en evenementen.

Responsibilities

• Coördineer dagelijkse werkzaamheden op de vloer.
• Motiver en ondersteun collega's om de beste service te leveren.
• Bewaak de kwaliteit van service en gastvrijheid.
• Signaleer en los operationele uitdagingen snel op.
• Zorg voor naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Skills

Leidinggevende ervaring

Team coaching

Communicatieve vaardigheden

Kalmte onder druk

HACCP-kennis

Job description

Als floormanager bij Nyenrode Business Universiteit in Breukelen stuur jij doordeweeks ons horecateam aan. Je werkt voornamelijk in de avonden, bewaakt service, planning en gastbeleving en zorgt dat alles op rolletjes loopt tijdens diners en events.

Jouw werkplek

Je komt te werken bij de Nyenrode Business Universiteit in Breukelen, een particuliere universiteit die opleidingen en programma's aanbiedt op het gebied van bedrijfskunde, management en leiderschap. Vermaat verzorgt hier de horeca in twee restaurants, meerdere barren en de banqueting voor zakelijke bijeenkomsten en events op verschillende locaties op het landgoed. Tussen de monumentale gebouwen, het water en de natuur ontvangen we dagelijks studenten, cursisten, medewerkers en zakelijke gasten.

De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov. Met bushalte Kasteel Nyenrode op één minuut loopafstand. Parkeren kan op het nabijgelegen parkeerterrein. Je werkt onder meer in de restaurants, bij de barren en tijdens zakelijke bijeenkomsten en evenementen. Daardoor is geen dag hetzelfde en kom je met veel verschillende gasten in contact. Je komt te werken in een hecht en gedreven team dat met passie samenwerkt, van aanpakken weet en iedere dag streeft naar een geweldige ervaring voor onze gasten op deze bijzonder locatie.

Jouw functie

Als floormanager bij Nyenrode, Breukelen ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zet je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan en bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

Als floormanager:

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren;
• Bewaak je de kwaliteit van service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Zorg je voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Wat wij vragen

We zoeken een betrokken en energieke floormanager die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's:

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je weet collega's te begeleiden en enthousiasmeren;
• Je bent communicatief sterk en oplossingsgericht;
• Je blijft rustig en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

#Jobster