Floormanager

Luzt Gastrobar; Eindhoven; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Part time

Benefits offered by this job

Doorgroeimogelijkheden

Interne opleidingen en trainingen

Korting bij horecazaken (20%)

Job summary

Luzt Gastrobar in Eindhoven zoekt een Floormanager die hét visitekaartje is van het restaurant. Je stuurt het team op de vloer aan, zorgt voor een optimale gastbeleving en een goede sfeer, en realiseert een vlekkeloze service van druk diner tot grote borrels.

Met jouw energie, organisatorisch talent en oog voor detail geef je richting, bewaak je kwaliteit en veiligheid, coach je collega's en draag je bij aan groei binnen onze organisatie.

Qualifications

• Ruime horeca-ervaring, leidinggevende ervaring een pré.
• Beschikbaar voor minimaal 2 dagen per week, ook weekend.
• Beheersing van de Nederlandse taal.

Responsibilities

• Coördineren en controleren van de dagelijkse gang van zaken in het restaurant.
• Aansturen, coachen en motiveren van collega’s op de vloer.
• Zorgen voor kwaliteitscontrole van service, gerechten, hygiëne en uitstraling.
• Toezien op naleving van voorschriften (veiligheid, Arbo, HACCP).
• Lichte administratieve taken zoals reserveringen, planningen en bestellingen.
• Regelmatig overleg met het managementteam en meedenken over verbeteringen.

Skills

Leidinggevende vaardigheden

Team aansturen

Gastbeleving optimaliseren

Job description

Doorgroeimogelijkheden & interne trainingen

Waarom deze vacature?

Niet zomaar één van de vele horeca vacatures, maar eentje waar we écht onze beloftes waarmaken. Bij Luzt krijg je verantwoordelijkheid, vrijheid én de kans om door te groeien binnen een sterk groeiende organisatie. Samen maken we er een succes van - met lef, gezelligheid en een lach!

Als Floormanager ben jij hét visitekaartje van Luzt en stuur je het team op de vloer aan. Jij zorgt voor een optimale gastbeleving en een goede sfeer binnen het team. Met jouw energie, organisatietalent en oog voor detail laat je alles op rolletjes lopen - van een druk diner tot grote borrels en evenementen.

• Coördineren en controleren van de dagelijkse gang van zaken in het restaurant;
• Aansturen, coachen en motiveren van collega’s op de vloer;
• Zorgen voor kwaliteitscontrole van service, gerechten, hygiëne en uitstraling;
• Toezien op naleving van voorschriften (veiligheid, Arbo, HACCP);
• Lichte administratieve taken zoals reserveringen, planningen en bestellingen;
• Regelmatig overleg met het managementteam en meedenken over verbeteringen.
• Jij weet een optimale gastvrijheidsbeleving te creëren;
• Je hebt leidinggevende kwaliteiten en kunt een team motiveren;
• Je hebt oog voor omzet, snelheid en uitstraling;
• Je bent zelfstandig, daadkrachtig en oplossingsgericht.

Wat breng jij mee?

• Ruime ervaring in de horeca (leidinggevende ervaring is een pré);
• Beschikbaar voor minimaal 2 dagen per week (ook weekendbeschikbaarheid);
• Beheersing van de Nederlandse taal.

Dit bieden wij jou:

• Vaste dagen. Alles in overleg, we denken graag met je mee!
• Veel verantwoording en vrijheid;
• Een fijne werklocatie met een uniek concept;
• Een afwisselende baan in een gedreven en enthousiast team dat veel voor elkaar overheeft;
• Doorgroeimogelijkheden;
• Een gezellig team dat het leuk vind om na (of buiten) het werk een drankje te doen;
• Interne opleidingen en trainingen;
• 20% korting bij al onze horecazaken!