Floor manager (32 uur)

Landmarkt; Amsterdam; Hybrid; EUR 40,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Vrijheid en verantwoordelijkheid

Ontwikkelingsmogelijkheden

Korte lijnen en invloed

Marktconform salaris

Job summary

Landmarkt zoekt een Floor Manager die het gezicht op de vloer is en zorgt voor een soepele operationele dag. Je stuurt het serviceteam aan, plant roosters en bewaakt de kwaliteit van de gastenervaring. Je werkt actief mee en draagt bij aan een gastvrije sfeer met persoonlijke aandacht en plezier.

Je hebt horeca-ervaring, bent communicatief sterk en weet hoe je medewerkers Development kunt geven. Bij Landmarkt werk je waar winkel en horeca naadloos samenvloeien, met verse producten en een verhaal

Qualifications

• Ervaring in horeca en leiderschap
• Goede communicatieve vaardigheden en gastgericht
• Inzicht in personeelsplanning en coaching

Responsibilities

• Leidt het serviceteam op de vloer en bewaakt de kwaliteit van service
• Maakt roosters en plant personeel effectief
• Coacht en ontwikkelt medewerkers op de vloer
• Zorgt voor een gastvrije, ontspannen sfeer in het restaurant
• Slaat samen met de Chef Kok en collega’s kansen voor verbetering over

Skills

Team leadership

People management

Coaching

Guest service

Quality awareness

Job description

Een vol terras, gasten die nét binnenkomen, een tafel die iets te vieren heeft en een team dat precies weet wat er moet gebeuren. Jij houdt het overzicht, brengt energie en zorgt ervoor dat iedereen met een goed gevoel naar huis gaat. Klinkt dat als jouw werkdag?

Dan zoeken wij jou als Floor Manager bij Landmarkt!

Als Floor Manager ben jij het gezicht van ons restaurant op de vloer. Jij zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie soepel loopt én dat onze gasten ervaren waar Landmarkt voor staat: lekker eten, goede producten, persoonlijke aandacht en vooral veel plezier.

Je werkt actief mee op de vloer, maar kijkt tegelijkertijd vooruit. Je stuurt het serviceteam aan, maakt de roosters en zorgt ervoor dat iedereen weet wat er van hem of haar wordt verwacht.

In de winter steek je overdag de handen uit de mouwen en is onze horeca ‘s avonds gesloten. Behalve natuurlijk met kerst! In de zomer zijn we voor lunch en diner geopend.

Je houdt je onder andere bezig met:

• het dagelijks aansturen en enthousiasmeren van het serviceteam;
• zorgen voor een gastvrije en ontspannen sfeer in het restaurant;
• het maken van roosters en een goede personeelsplanning;
• coachen en ontwikkelen van medewerkers op de vloer;
• bewaken van kwaliteit, service en gastbeleving;
• samenwerken met de Chef Kok en andere collega’s binnen Landmarkt;
• signaleren van kansen om het restaurant iedere dag een beetje beter te maken;
• en natuurlijk: zelf lekker meewerken wanneer dat nodig is.

Wie ben jij?

Jij bent iemand die van nature overzicht houdt. Ook wanneer het restaurant volloopt, blijf jij rustig en weet je wat er moet gebeuren.

Je houdt van horeca, maar vooral van mensen. Je vindt het leuk om gasten een fijne tijd te bezorgen én om medewerkers te helpen groeien.

Je bent gastvrij, positief en duidelijk. Je durft verantwoordelijkheid te nemen, spreekt mensen aan wanneer dat nodig is en geeft tegelijkertijd vertrouwen en ruimte aan je team.

En minstens zo belangrijk: je brengt energie en plezier mee naar de vloer.

Een werkplek die nét even anders is dan een standaard restaurant.

Bij Landmarkt werken winkel en horeca letterlijk naast elkaar. Onze keuken kookt met de producten die je ook op onze markt vindt: verse producten, mooie ingrediënten en producten met een verhaal.

Daarnaast krijg je:

• veel vrijheid en verantwoordelijkheid in je functie;
• ruimte om jezelf én je team verder te ontwikkelen;
• korte lijnen en de mogelijkheid om echt invloed uit te oefenen;
• een marktconform salaris
• en natuurlijk een werkplek waar goed eten en plezier iedere dag centraal staan.

Zin om de vloer te pakken?

Zie jij jezelf al tussen onze gasten en collega’s rondlopen? Dan maken we graag kennis met je.