F&B SUPERVISOR CARLTON AMBASSADOR

Hotelprofessionals - Carlton Ambassador Hotel; Den Haag; On-site; EUR 31,248 - 40,176; Full time

Benefits offered by this job

Goede arbeidsvoorwaarden

Competitief salaris

Interne doorgroeimogelijkheden

Job summary

Restaurant Sophia is het kloppende hart van Carlton Ambassador Hotel. Als F&B Supervisor geef je leiding aan een jong, gedreven team en draag je zorg voor gastenervaringen in zowel het restaurant als de event ruimtes.

Je stuurt de service aan met passie voor kwaliteit en hebt oog voor detail in elk facet van gastvrijheid. Je werkt fulltime en geniet van een informele maar professionele werksfeer, met ruimte voor eigen inbreng in de ontwikkeling van het Ambassador & Sophia concept.

Qualifications

• Passie voor gastvrijheid en stimulans om gasten in de watten te leggen.
• Teamleiding en coaching van collega’s in een operationele omgeving.
• Goede organisatorische vaardigheden en representatieve, gastvrije houding.

Responsibilities

• Zorgen voor gastvrijheid in restaurant Sophia en bij events zoals lunches en meetings.
• Trainingsmomenten voor collega’s en ondersteuning van een professioneel team.
• Coördineren van service en kwaliteit om beleving op topniveau te leveren.

Skills

Gastvrijheid

Teamleiding

Organisatievermogen

Stressbestendigheid

Communicatieve vaardigheden

Barista-ervaring

Job description

F&B Supervisor Restaurant Sophia

Ben jij een echte socializer met een enorme passie voor gastvrijheid en ben je toe aan een nieuwe stap in jouw culinaire carrière? Wellicht dat onze vacature voor wat voor jou is! In deze uitdagende functie ben jij samen met jouw collega’s verantwoordelijk voor het tot in de punten in de watten leggen van onze gasten.

Restaurant Sophia is het hart van het Carlton Ambasssador. Niet alleen voor hotelgasten, maar ook voor lokale gasten is dit een hotspot. Culinair eten, mooie wijnen en fijne cocktails.

Daarnaast draag je ook de zorg voor onze gasten in de event ruimtes. Van mooie lunches tot recepties en meetings.

De ideale kandidaat

• Heeft een aanstekelijke passie voor de wereld van eten, drinken en culinair genieten én streeft naar de beste kwaliteit
• Heeft een oprechte gedrevenheid om gasten volledig in de watten te leggen en blinkt uit in een omgeving waar het creëren van beleving centraal staat
• Houd van het trainen van collega’s, heeft een operationele benadering en haalt voldoening uit het constructief bouwen aan een efficiënt en professioneel team
• Is goed georganiseerd, representatief, gastvrij, stressbestendig en communicatief sterk
• Draagt graag de verantwoordelijkheid, neemt het voortouw, durft lef te tonen en zijn visie na te streven
• Heeft ervaring met barista koffie

WAT WIJ BIEDEN

• Een hele leuke werksfeer binnen een jong en enthousiast team
• Jouw eigen inbreng wordt erg gewaardeerd en je krijgt de vrijheid jezelf te zijn en mee te denken in de ontwikkelingen van het Ambassador & Sophia concept
• Goede arbeidsvoorwaarden en competitief salaris passend bij de functie
• Zowel partime als fulltime mogelijk. Alleen overdag werken mogelijk.

Uren: Fulltime

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Contract: fulltime

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands