F&B Supervisor (24-38 uur per week)

Van der Valk Hotel Groningen-Hoogkerk; Nederland; Hybrid; EUR 28,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis personeelsmaaltijden

20% korting in restaurant

Hotelovernachtingen korting

Extra personeelskortingen via Benefits

Reiskostenvergoeding

Job summary

Van der Valk Hotel Drachten zoekt een enthousiaste F&B Supervisor die energie krijgt van een dynamisch horecateam. Je bent het gezicht op de vloer, stuurt bediening aan en bewaakt de gastvrijheid van ontbijt tot diner en evenementen.

Je coacht jonge medewerkers, zorgt voor duidelijke communicatie tussen afdelingen en denkt mee over roosters, HACCP en planning. Bij ons werk je in een warm familiebedrijf met groeimogelijkheden en aantrekkelijke personeelskortingen.

Qualifications

• Aantoonbare horeca-ervaring.
• Natuurlijke leiderschapskwaliteiten.
• In staat om meerdere taken tegelijk te managen.

Responsibilities

• Aansturen en motiveren van het F&B team op de werkvloer.
• Coachen en begeleiden van (jonge) medewerkers, ook bij het inwerken.
• Verantwoordelijkheid nemen voor de dagelijkse operatie: gastvrijheid, kwaliteit en sfeer.
• Zorgen voor duidelijke communicatie tussen afdelingen.
• Meedenken over roosters, HACCP en planning van evenementen.

Skills

Leiderschap

Gastvrijheid

Team Motivatie

Stressbestendigheid

Flexibiliteit

Job description

Locatie: Van der Valk Hotel Drachten
Ben jij van nature een leider met passie voor horeca en gastvrijheid? Dan zoeken wij jou!

Bij Van der Valk Drachten geloven we in de kracht van persoonlijk contact,kwaliteit in alles wat we doenen een sterkfamiliegevoelop de werkvloer. We zijn op zoek naar een enthousiasteF&B Supervisordie energie krijgt van het aansturen en motiveren van een jong en dynamisch team, en die onze gasten elke dag dat gevoel van thuiskomen weet te geven.

Wat ga je doen?

Als F&B Supervisor ben jij het aanspreekpunt en het gezicht op de vloer. Je stuurt het team van bedieningsmedewerkers aan, houdt de rust tijdens piekmomenten en zorgt ervoor dat alles vlekkeloos verloopt – van het ontbijt tot het diner en van de bar tot events. Je werkt nauw samen met de Front Office en de keuken om onze gasten een zorgeloze en warme ervaring te bieden.

Jouw taken:

• Aansturen en motiveren van het F&B team op de werkvloer.
• Coachen en begeleiden van (jonge) medewerkers, ook bij het inwerken.
• Verantwoordelijkheid nemen voor de dagelijkse operatie: gastvrijheid, kwaliteit en sfeer.
• Zorgen voor duidelijke communicatie tussen afdelingen.
• Meedenken over roosters, HACCP en planning van evenementen.

Wat zoeken wij in jou?

• Je hebt aantoonbare ervaring in de horeca.
• Je hebt een natuurlijke aanleg om een groep mee te nemen en te inspireren.
• Je houdt van de horeca: mensen blij maken is jouw drijfveer.
• Je bent energiek, toegankelijk, stressbestendig en houdt van aanpakken.
• Je bent flexibel inzetbaar (ook in weekenden, avonden en op feestdagen).
• Je hebt oog voor detail en denkt altijd een stap vooruit.
• Een diploma is geen vereiste, je persoonlijkheid telt.

Wij zoeken geen papiertje, maar een mensenmens die snapt wat gastvrijheid écht betekent.

Wat bieden wij jou?

• Werken in een warm familiebedrijf met een jong, energiek team.
• Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien.
• Een dynamische werkplek in een hotel met 91 kamers, 9 zalen, restaurant, bar en bowling.
• Gratis personeelsmaaltijden (lunch of diner).
• 20% korting in ons restaurant voor jou en je familie/vrienden.
• Korting op hotelovernachtingen bij Van der Valk.
• Extra personeelskortingen via Benefits at Work.
• Voor deze functie wordt je ingeschaald in functiegroep 5 of 6 volgens de Horeca CAO en geldt voor vakkrachten vanaf 20 jaar een salarisrange tussen de €2.505,04 en €3.289,31 bruto per maand op basis van 38 uur per week. Jouw salaris wordt bepaald op basis van jouw vaardigheden, inspanning, verantwoordelijkheden en arbeidsomstandigheden.
• Woon je verder dan 15 km (enkele reis) van het hotel? En ga je voor een contract met vaste uren? Dan krijg je een reiskostenvergoeding van €0.21 per kilometer (met een maximaal bedrag van €14,70);

Enthousiast? Kom kennismaken!

Zie jij jezelf als dé persoon die ons team komt versterken?

Geen acquisitie, wél oprechte belangstelling voor mensen met hart voor horeca.