F&B supervisor

Blue Collar Hotel - Stayokay Eindhoven; Eindhoven; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Stayokay kortingskaart

Reiskostenvergoeding (>10 KM)

Collectiviteitskortingen

Medewerkersfeest (jaarlijks)

Job summary

Blue Collar Hotel – Stayokay Eindhoven zoekt een F&B supervisor die zelfstandig kan werken en op wisselende tijden inzetbaar is. Je geeft leiding aan het F&B-team, denkt mee over planningen en controles, en werkt mee in bediening, banqueting en evenementen.

De rol vereist minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in F&B, uitstekende communicatie en een proactieve houding. Kennis van HACCP en sociale hygiëne is gewenst; persoonlijkheid staat hoog in het vaandel.

Qualifications

• minimaal 2 jaar aantoonbare (leidinggevende) ervaring binnen een F&B afdeling
• een positieve instelling, maakt gemakkelijk contact met zowel gasten als collega’s, hebt bruisende ideeën, durft keuzes te maken en bent gedreven
• ervaring in de horeca, kennis van HACCP en sociale hygiëne, maar persoonlijkheid vinden we het allerbelangrijkste
• een analytisch vermogen en weet daarop aan te sturen

Responsibilities

• onze F&B manager ondersteunen met onder andere het coachen, motiveren en inspireren van jouw team
• meedenken over alles wat met F&B te maken heeft, van planningen tot controles
• meewerken in een gemotiveerd team, waar meelopen in de bediening, banqueting en het leiden van events onderdelen van zijn

Skills

Leiderschap

Team coaching

Communicatie

Analytisch vermogen

HACCP kennis

Hygiëne normen

Job description

Zie jij jezelf al werken bij Stayokay? Dan is het belangrijk dat je al in Nederland mag werken en zelfstandig kunt voorzien in je huisvesting.

WE LIKE YOUR CV

BUT WE LOVE YOUR PERSONALITY

Blue Collar Hotel – Stayokay Eindhoven

is een hip ho(s)tel met de perfecte mix van nostalgie en rock & roll, gevestigd in het iconische Klokgebouw in het bruisende Strijp-S, Eindhoven. IJskoude drankjes, heerlijk eten en comfortabele bedden tegen betaalbare prijzen. Wij hosten regelmatig concerten in het Blue Collar Theater, maar we zijn ook de ideale spot voor (zakelijke) events en bruiloften. De robuuste bar is het centrum van het hostel waar zowel locals als hotelgasten genieten van een drankje en een maaltijd.

Ben jij een zelfstandige werker die er geen problemen mee heeft om op wisselende tijden te werken? Dan zijn wij op zoek naar jou in de functie van F&B supervisor.

Jij gaat…

• onze F&B manager ondersteunen met onder andere het coachen, motiveren en inspireren van jouw team
• meedenken over alles wat met F&B te maken heeft, van planningen tot controles
• meewerken in een gemotiveerd team, waar meelopen in de bediening, banqueting en het leiden van events onderdelen van zijn

Jij hebt…

• minimaal 2 jaar aantoonbare (leidinggevende) ervaring binnen een F&B afdeling
• een positieve instelling, maakt gemakkelijk contact met zowel gasten als collega’s, hebt bruisende ideeën, durft keuzes te maken en bent gedreven
• ervaring in de horeca, kennis van HACCP en sociale hygiëne, maar persoonlijkheid vinden we het allerbelangrijkste
• een analytisch vermogen en weet daarop aan te sturen

Jij krijgt…

• een functie met veel afwisseling, verantwoordelijkheid, flexibiliteit én lekkere koffie
• salaris en voorwaarden volgens de Horeca cao, aangevuld met de bedrijfseigen regeling van Stayokay, reiskostenvergoeding (indien >10KM) en collectiviteitskortingen
• een baan op een super bijzondere plek waar een fijne werksfeer en duurzaamheid belangrijk is
• een Stayokay kortingskaart voor o.a. voordelige overnachtingen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkersfeest
• een baan bij de leukste hostelketen met een informele werksfeer en een open bedrijfscultuur.
• een groeispurt in je ontwikkeling. Leren on the job of via een training vanuit de Stayokay Academy, of tijdens het uitwisselingsprogramma HI-connect in een hostel in het buitenland? You name it! Jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk.

Over ons

Met 21 ho(s)tels is Stayokay de grootste hostelketen van Nederland en al bijna 100 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. Ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. Maar onze cultuur en Stay-vibe; dat is wat ons bindt. Open to everyone. We love your drive. En: Goed bezig! Bij Stayokay zal je dat vaak horen. Zo doen we dat bij Stayokay! Samen zorgen we voor een warm welkom en een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. We zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. Daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. We geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in Nederland! Wist je dat Stayokay EU Ecolabel gecertificeerd is. Hiermee laten we zien dat we actief werken aan het verminderen van onze milieu-impact door bewuster om te gaan met energie, water en afval.