F&B Supervisor

WestCord Strandhotel Seeduyn; Amsterdam; On-site; EUR 36,000 - 51,000; Full time

Benefits offered by this job

Doorgroeimogelijkheden

Trainingen

Gratis parkeren

Referral bonus

Job summary

WestCord Fashion Hotel Amsterdam zoekt een F&B Supervisor met passie voor hospitality en leiderschap. Je stuurt dagelijks operaties aan in ontbijt, lunch en diner en motiveert een team van circa 20 medewerkers.

Je werkt aan serviceverbeteringen en zorgt voor een vloeiende gastbeleving van ’s ochtends vroeg tot nachtdiner. Je coacht, traint en faciliteert onboarding, lost operationele uitdagingen op en houdt toezicht op financiële afhandeling van shifts.

Qualifications

• Passie voor hospitality en gastbeleving.
• Fulltime beschikbaar en flexibel inzetbaar.
• Sterk in coaching en teammotivatie.

Responsibilities

• Zorg voor een vlotte shiftverdeling over ontbijt, lunch en diner samen met je team en koks.
• Aansturen en coördineren van het team tijdens shifts (ontbijt, lunch, diner, Grand Café en vergaderzalen).
• Inwerken van nieuwe medewerkers en fungeren als voorbeeld voor stagiaires.
• Oplossen van operationele issues en zorgen voor een soepele service.
• Verantwoordelijk voor financiële afhandeling van je shift.
• Administratieve taken zoals bestellen, dagcijfers verwerken en payroll invoeren.

Skills

Gastheer/Gastvrouw

Leidinggeven

Motiveren

Teamleiding

Job description

Ben jij een geboren gastheer/-vrouw met een talent voor coachen en motiveren, en klaar voor een nieuwe uitdaging als F&B Supervisor?

Kom werken bij het WestCord Fashion Hotel Amsterdam, waar geen dag hetzelfde is! Als F&B Supervisor sta jij aan het roer van de bediening, van de eerste kop koffie bij het ontbijt of in de Lobbybar tot de laatste gang tijdens het diner. Je dag begint bij het ontbijt, waarna je om 11:00 uur Mme Coco opent en tussendoor checkt of de meetingzalen klaarstaan. Vervolgens focus je op de lunch en dek je alles op voor het overheerlijke diner.

Jij zorgt ervoor dat onze gasten de hele dag door onbezorgd kunnen genieten, en dat jouw team daarbij op rolletjes loopt.

Samen met het F&B managementteam geef jij leiding aan een team van ongeveer 20 medewerkers. Jouw focus ligt op het operatie, waarbij je jouw collega's zeker niet achterwege laat. Jij bent een ster in het motiveren en inspireren van medewerkers op de vloer en denkt actief mee over het serviceniveau van de afdeling. Binnen de F&B is er genoeg ruimte om verbeteringen door te voeren en je creativiteit kwijt te kunnen — the show is all yours!

Je komt te werken in het moderne en luxe WestCord Fashion Hotel in Amsterdam. Het hotel beschikt over 258 stijlvolle kamers, 8 meetingzalen, het sfeervolle Mme Coco restaurant, een terras, een ontspannende wellness én de iconische SKYY Bar met uitzicht over de stad.

Waar ga jij je mee bezighouden als F&B Supervisor?

• Zorgdragen voor een goed verloop van de shift, het ontbijt, de lunch en het diner, samen met je team en de koks;
• Aansturen en coördineren van je team tijdens de shift (ontbijt, lunch, diner, Grand Café en meetingzalen);
• Inwerken van nieuwe medewerkers en een voorbeeld zijn voor stagiairs;
• Oplossen van problemen die zich tijdens de operatie voordoen;
• Verantwoordelijk zijn voor de financiële afhandeling van je shift;
• Administratieve werkzaamheden, zoals het plaatsen van bestellingen, het invoeren van dagcijfers en payroll.

Wat maakt jou de geschikte F&B Supervisor?

• Hospitality is jouw passie;
• Je bent relaxed en maakt van elk gastbezoek een ware beleving;
• Plezier maken met je collega's vind je net zo belangrijk als goede service;
• Je bent graag een voorbeeld voor stagiairs en andere medewerkers;
• Je bent fulltime en flexibel beschikbaar;

Herken jij jezelf hierin? Dan maakt Gilles, onze F&B Manager, graag kennis met jou!

Wat biedt WestCord Hotels?

• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroeimogelijkheden.
• Trainingen en workshops: Zodat jij jezelf kunt blijven ontwikkelen, zowel professioneel als op het gebied van mentale gezondheid.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• Gratis parkeermogelijkheden in het Hotel.
• 40/30 member:
• Overnachten voor € 40,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
• 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
• 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!