F&B Service Manager – Gastvrijheid op de vloer

Hotelprofessionals

Den Haag

On-site

EUR 55,000 - 75,000

Full time

6 days ago

Be an early applicant

Application generator

Stand out for this role — generate a tailored resume and cover letter in about a minute.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Two free overnight stays per jaar

25% korting op F&B Carlton Collection

Job summary

Carlton Ambassador in Den Haag zoekt een F&B Service Manager die de gastvrijheid van het hotel uitstraalt en leidend optreedt in Restaurant Sophia en op het terras. Je bewaakt beleving en uitstraling en stuurt het team aan met richting, energie en aandacht voor details.

Je werkt nauw samen met F&B management, keuken en events en zorgt dat iedere shift soepel verloopt, met focus op kwaliteit, service en gastvrijheid.

Qualifications

MBO+/HBO werk- en denkniveau vereist.
Ervaring in een leidinggevende F&B- of hospitalityfunctie.
Een oprechte passie voor gastvrijheid en F&B.
Natuurlijk leiderschap en gevoel voor mensen.
Sterke communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels.
Commercieel bewustzijn en gevoel voor kwaliteit.
Oog voor detail en gevoel voor stijl en sfeer.
Rust en overzicht in een dynamische omgeving.
Energie om zichtbaar aanwezig te zijn op de vloer.
Affiniteit met internationale, stijlvolle en persoonlijke hospitality.

Responsibilities

Aansturen van de dagelijkse F&B operatie.
Zichtbaar aanwezig zijn in Restaurant Sophia, op het terras en tijdens events.
Bewaken van de totale gastbeleving en uitstraling.
Coachen en ontwikkelen van medewerkers op gastvrijheid en vakmanschap.
Zorgen voor een natuurlijke en consistente service gedurende de dag.
Bijdragen aan omzet en commerciële kansen binnen F&B.
Samenwerken met keuken, events en front office aan bijzondere momenten voor gasten.