F&B Service Manager: Boutique Hospitality Leader

Hotelprofessionals - Carlton Ambassador Hotel; Den Haag; On-site; EUR 48,000 - 64,000; Full time

Job summary

Carlton Ambassador in Den Haag zoekt een F&B Service Manager die gezicht geeft aan hospitality. Je runt Restaurant Sophia, het terras en meetings/events met aandacht voor detail en persoonlijke beleving.

Je bent zichtbaar op de vloer, stuurt het team aan en bewaakt de kwaliteit, presentatie en gastbeleving gedurende de service. Samen met F&B management creëer je een warme, commerciële en professionele omgeving.

Qualifications

• Ervaring in een leidinggevende F&B- of hospitalityfunctie.
• Een oprechte passie voor gastvrijheid en F&B.
• Natuurlijk leiderschap en gevoel voor mensen.
• Sterke communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Aansturen van de dagelijkse F&B operatie.
• Zichtbaar aanwezig zijn op de vloer bij Restaurant Sophia en events.
• Bewaken van gastbeleving, kwaliteit en uitstraling.
• Coachen en ontwikkelen van medewerkers op vakmanschap en gastvrijheid.
• Samenwerken met keuken, events en front office voor consistente dienstverlening.

Skills

Gastvrijheid

Leidinggevende ervaring

Communicatie

Commercieel bewustzijn

Education

MBO+/HBO werk- en denkniveau

Job description

Carlton Ambassador in Den Haag zoekt een F&B Service Manager die gezicht geeft aan hospitality. Je runt Restaurant Sophia, het terras en meetings/events met aandacht voor detail en persoonlijke beleving.

Je bent zichtbaar op de vloer, stuurt het team aan en bewaakt de kwaliteit, presentatie en gastbeleving gedurende de service. Samen met F&B management creëer je een warme, commerciële en professionele omgeving.