F&B Operations Regio Manager

Independent Recruiters; Rotterdam; On-site; EUR 50,220 - 66,960; Full time

Job summary

Een internationale organisatie zoekt een F&B Operations Regio Manager die verantwoordelijk is voor het verbeteren van de food & beverage-ervaring aan boord van moderne schepen. In deze rol ben je de schakel tussen kantoor en praktijk, waarbij je teams aanstuurt en strategische doelen omzet in resultaten. Met een focus op kwaliteitscontrole, menuontwikkeling en leveranciersrelaties, biedt deze functie de kans om te reizen en innovaties door te voeren in een dynamische omgeving.

Qualifications

• Minimaal 5 jaar managementervaring in de Hospitality, bij voorkeur in de hotellerie.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden in zowel Nederlands als Engels.
• Vaardig in Microsoft Office (Excel, Outlook, Teams, PowerPoint).

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor omzet- en margedoelstellingen.
• Bewaken en verbeteren van servicekwaliteit aan boord.
• Leiden van menuontwikkeling en optimalisatie van het F&B-assortiment.

Skills

Communicatieve vaardigheden

Organisatorisch vermogen

Analytisch vermogen

Hands-on mentaliteit

Education

Hbo-werk- en -denkniveau, bij voorkeur in hotelmanagement

Tools

Microsoft Office

Job description

Join to apply for the F&B Operations Regio Manager role at Independent Recruiters

1 day ago Be among the first 25 applicants

Join to apply for the F&B Operations Regio Manager role at Independent Recruiters

Ben jij klaar om jouw F&B-ervaring in te zetten op een unieke, internationale werkplek waar geen dag hetzelfde is? Als F&B Operations Regio Manager krijg je de kans om te bouwen aan het food & beverage-aanbod aan boord van moderne schepen, met veel vrijheid om processen te verbeteren en je stempel te drukken op de beleving aan boord.

Ben jij klaar om jouw F&B-ervaring in te zetten op een unieke, internationale werkplek waar geen dag hetzelfde is? Als F&B Operations Regio Manager krijg je de kans om te bouwen aan het food & beverage-aanbod aan boord van moderne schepen, met veel vrijheid om processen te verbeteren en je stempel te drukken op de beleving aan boord.

In deze veelzijdige rol ben jij het verbindende én sturende brein achter menuontwikkeling, voorraadbeheer, kwaliteitscontrole en operationele uitmuntendheid. Je schakelt tussen het kantoor in Hoek van Holland en de praktijk aan boord, waar je nauw samenwerkt met toegewijde teams en leveranciers.

Jij bent degene die strategie vertaalt naar concrete resultaten, die oog heeft voor detail én het grote geheel ziet. Denk aan digitalisering van het aanbod, optimalisatie van de logistiek en het verhogen van de standaard op het gebied van service en presentatie.

Wat deze functie écht bijzonder maakt? De combinatie van reizen, leiderschap, innovatie én de ruimte om zelfstandig initiatieven te nemen die zichtbaar resultaat opleveren.

Wat ga je doen?

• Verantwoordelijk zijn voor het realiseren van omzet- en margedoelstellingen en het aansturen van teams op KPI's;
• Bewaken en verbeteren van servicekwaliteit aan boord, in lijn met bedrijfsstandaarden en -strategieën;
• Beheren van het volledige voorraadproces;
• Leiden van menuontwikkeling en optimalisatie van het F&B-assortiment;
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles, inclusief HACCP, schoonmaakschema's en productpresentatie;
• Aansturen van F&B-projecten, digitale systemen en promotioneel materiaal;
• Opbouwen en onderhouden van leveranciersrelaties en coördineren van inkoop- en communicatieprocessen.

Wie ben jij:

• Hbo-werk- en -denkniveau, bij voorkeur in hotelmanagement;
• Minimaal 5 jaar managementervaring in de Hospitality, bij voorkeur in de hotellerie;
• Uitstekende communicatieve vaardigheden in zowel Nederlands als Engels, mondeling én schriftelijk;
• Sterk organisatorisch vermogen, hands-on mentaliteit en gewend om te presteren in een dynamische omgeving;
• Analytisch en zakelijk ingesteld, met kennis van financiële data en procesoptimalisatie;
• Vaardig in Microsoft Office (Excel, Outlook, Teams, PowerPoint).

Voor de rol als F&B Operations Regio Manager wordt een marktconform salaris geboden op basis van kennis en ervaring. Er zijn ook secundaire arbeidsvoorwaarden die ik je graag toelicht in een persoonlijk gesprek.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

Desired Skills and Experience

Verantwoordelijk zijn voor het realiseren van omzet- en margedoelstellingen en het aansturen van teams op KPI's;
Bewaken en verbeteren van servicekwaliteit aan boord, in lijn met bedrijfsstandaarden en -strategieën;
Beheren van het volledige voorraadproces;
Leiden van menuontwikkeling en optimalisatie van het F&B-assortiment;
Uitvoeren van kwaliteitscontroles, inclusief HACCP, schoonmaakschema's en productpresentatie;
Aansturen van F&B-projecten, digitale systemen en promotioneel materiaal;
Opbouwen en onderhouden van leveranciersrelaties en coördineren van inkoop- en communicatieprocessen.

Seniority level

• Seniority level

  Mid-Senior level

Employment type

• Employment type

  Full-time

Job function

• Job function

  Management

• Industries

  Food and Beverage Services, Hospitality, and Hotels and Motels

Referrals increase your chances of interviewing at Independent Recruiters by 2x

Sign in to set job alerts for “Food And Beverage Operations Manager” roles.

Delft, South Holland, Netherlands 2 months ago

Rotterdam, South Holland, Netherlands 1 month ago

Rotterdam, South Holland, Netherlands 1 week ago

Heerjansdam, South Holland, Netherlands 1 month ago

Sassenheim, South Holland, Netherlands 3 weeks ago

Rotterdam, South Holland, Netherlands 3 weeks ago

The Hague, South Holland, Netherlands 1 week ago

Papendrecht, South Holland, Netherlands 2 weeks ago

Oegstgeest, South Holland, Netherlands 1 month ago

Delft, South Holland, Netherlands 2 months ago

The Hague, South Holland, Netherlands 2 months ago

Rotterdam, South Holland, Netherlands 2 months ago

Voorschoten, South Holland, Netherlands 13 hours ago

Rotterdam, South Holland, Netherlands 2 months ago

Sassenheim, South Holland, Netherlands 3 weeks ago

The Hague, South Holland, Netherlands 1 month ago

Sassenheim, South Holland, Netherlands 3 weeks ago

Rotterdam, South Holland, Netherlands 2 months ago

The Hague, South Holland, Netherlands 1 week ago

Rotterdam, South Holland, Netherlands 1 day ago

Hook of Holland, South Holland, Netherlands 1 week ago

Gouda, South Holland, Netherlands 3 months ago

Rotterdam, South Holland, Netherlands 1 day ago

Delft, South Holland, Netherlands 2 months ago

Rotterdam, South Holland, Netherlands 1 month ago

Rotterdam, South Holland, Netherlands 3 weeks ago

Rotterdam, South Holland, Netherlands 1 month ago

The Hague, South Holland, Netherlands 4 weeks ago

The Hague, South Holland, Netherlands 1 month ago

We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.