F&B Management Trainee

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 8,378 - 10,035; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding van €825 per maand

Korting voor Hilton teamleden

Groei- en trainingsmogelijkheden

Toegang tot wellness-initiatieven

Gratis gebruik van het fitnesscentrum

Personeelsfeesten

50% korting in onze F&B Outlets

Job summary

Hotelprofessionals werft een F&B Management Trainee voor DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Dit is een unieke kans om deel uit te maken van een dynamisch team in het grootste hotel van Amsterdam.

De rol biedt de mogelijkheid om ervaring op te doen in verschillende Food & Beverage outlets, terwijl je ondersteuning biedt aan de managers. Een stage van minimaal 5 maanden met een stagevergoeding van €825 per maand, plus unieke team lid voordelen.

Qualifications

• Gemotiveerde mindset en goede motivatie zijn essentieel voor deze rol.
• Ervaring in een horeca-omgeving is een pluspunt.
• Bereidheid om te leren en te groeien in een dynamisch team.

Responsibilities

• Ondersteunen van de Food & Beverage Manager en andere afdelingshoofden
• Zorgen voor een soepele werking van de operationele processen
• Meewerken in verschillende Food & Beverage outlets

Skills

Sterke organisatorische vaardigheden

Sterke beïnvloedingsvaardigheden

Communicatieve vaardigheden

Stressbestendigheid

Zelfverzekerd

Flexibele en proactieve houding

Vloeiend in Engels

Oog voor detail

Passie voor gastvrijheid

Proactief voor nieuwe projecten

Job description

Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?

Bij DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station zijn we op zoek naar een F&B Management Trainee om deel uit te maken van onze getalenteerde team.

Ons hotel biedt de bekroonde rooftopbar LuminAir, het bruisende nieuwe WE ARE EDN restaurant en bar, het meest uitgebreide ontbijtbuffet van Amsterdam en een eigen LOT61 coffeestore. Onze onlangs gerenoveerde 557 kamers en vijftien veelzijdige vergaderzalen maken van ons hotel een dynamische en opwindende plek om te werken.

Ben je op zoek naar een werkplek die een hoog serviceniveau combineert met een ongedwongen sfeer? Zoek niet verder!

En, voordat we het vergeten, naast de vele faciliteiten binnen ons hotel, kun je natuurlijk zelf genieten van Hilton service, wereldwijd en met korting!

Als F&B Management Trainee werk je nauw samen met de Food & Beverage Manager, de Restaurant & Bar Manager en de Meeting & Events Manager. Je ondersteunt de afdelingen waar en wanneer dat nodig is. Jouw taak is ervoor te zorgen dat alle operationele processen binnen deze afdeling zo soepel mogelijk verlopen, om een perfect verblijf voor onze gasten te garanderen.

Het assisteren van de afdelingshoofden bij hun taken en verantwoordelijkheden, zowel op operationeel als op managementniveau, maakt onderdeel uit van de functie. Dit betekent dat je ook zult ondersteunen bij de werkzaamheden in al onze Food & Beverage outlets: Breakfast, Room Service, WE ARE EDN Bar, WE ARE EDN, LuminAir en LOT61.

Naast onze toplocatie direct naast het Centraal Station, hebben we nog veel meer te bieden. Ons grote, maar hechte team zorgt voor flexibiliteit in zowel taken als roosters. Door je aan te sluiten bij het F&B-team word je onderdeel van een warm, dynamisch en ondersteunend team dat je vanaf dag één welkom zal laten voelen.

Wie zoeken we?

Ben jij iemand die ’s ochtends soepel draait of juist later op de dag tot leven komt? Word je enthousiast van het helpen van gasten en het creëren van memorabele ervaringen — of dat nu tijdens het ontbijt, lunch of in een bruisende bar-setting is? Dan is deze allround F&B-trainee functie helemaal voor jou!

Als F&B Management Trainee krijg je de kans om mee te draaien in onze verschillende outlets: van restaurant tot bar en van ontbijt tot evenementen. Maar ook de kans om adminitratieve projeten op te pakken of te beginnen. Geen dag is hetzelfde, en jouw bijdrage maakt elke gastbeleving uniek.

Wat We Belangrijk Vinden

• Sterke organisatorische vaardigheden
• Sterke beïnvloedings-, interpersoonlijke- en communicatieve vaardigheden
• In staat om met stress om te gaan en goed te presteren onder druk
• Zelfverzekerd
• Beschikt over een flexibele en proactieve houding
• Vloeiend in Engels
• Oog voor detail en gepassioneerd over het leveren van uitstekende gastvrijheid
• Proactiviteit naar nieuwe projecten om processen, efficienter of effectifer te maken

We zoeken geen allesweter, maar wel iemand met de juiste motivatie en mindset. Dit is jouw kans om in een dynamisch team te leren, bij te dragen en te groeien in het vak!

Net zo belangrijk, wat bieden wij?

Deel uitmaken van ons team als F&B Management Trainee betekent teamlid worden bij een van de beste werkgevers van Nederland. Want zorgen voor ons team is onze topprioriteit!

Dit Merk Je Onder Andere Aan Het Volgende

• Stageperiode: minimaal 5 maanden (5 meewerkdagen per week);
• €825 euro stagevergoeding per maand
• Hilton Team Member-voordelen, dat betekent overnachtingen vanaf €40 incl. ontbijt in Hilton hotels (+7.000 bestemmingen) over de hele wereld.
• De mogelijkheid om kortingstarieven aan te bieden aan dertig Friends & Family-leden
• Groei- en trainingsmogelijkheden, onder andere via Harvard Learning en Hilton University
• Wereldwijde carrièremogelijkheden
• Wellness-initiatieven om je te helpen je te ontwikkelen en je beste zelf te zijn
• Een aangename, internationale werkomgeving
• De beste personeelsfeesten
• 50% Food & Beverage korting in onze F&B Outlets
• Tot 50% Food & Beverage korting in verschillende restaurants in Amsterdam die aangesloten zijn bij het Black Card programma
• 50% Food & Beverage korting in andere Hilton Hotels in Nederland
• Gratis gebruik van ons fitnesscentrum