F&B Events Intern: Stage Assistant Manager

RAI group; Amsterdam; Hybrid; EUR 7,600 - 9,100; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding €750,–

2 vrije dagen per maand

Laptop en telefoon

Job summary

RAI Amsterdam zoekt een stagiair Food & Beverage Manager die meewerkt aan de planning, coördinatie en uitvoering van Food & Beverage‑activiteiten tijdens diverse events. Je denkt mee over klantwensen en adviseert binnen het eventteam over concepten, werkt nauw samen met interne afdelingen en externe partners en draagt bij aan de planning, uitvoering en evaluatie.

De functie vereist een HBO-opleiding Hospitality Management of vergelijkbaar, 5 maanden stage en 32–40 uur per week.

Qualifications

• Je volgt een HBO-opleiding in Hospitality Management of een vergelijkbare studie.
• Je zoekt een meewerkstage voor minimaal 5 maanden, 32 tot 40 uur per week.
• Je streeft naar kwaliteit en hoge klanttevredenheid.
• Je beheerst de Engelse taal goed, zowel mondeling als schriftelijk.
• Je hebt geen bezwaar tegen werken in onregelmatige tijden of in het weekend.

Responsibilities

• Ondersteunen en coördineren van Food & Beverage‑activiteiten op uiteenlopende events, van gala diners en borrels tot standcatering en publieksrestaurants.
• Fungeren als aanspreekpunt voor organisatoren en exposanten op operationeel niveau.
• Analyseren van processen en concrete verbetervoorstellen doen op het gebied van efficiëntie, kwaliteit en samenwerking.
• Meewerken aan de ontwikkeling van nieuwe restaurant- en cateringconcepten.
• Ondersteunen bij de inrichting en aankleding van locaties en bij de voorbereiding van de mise en place.

Skills

Gastvrijheid

Servicegerichtheid

Teamwork

Education

HBO-opleiding Hospitality Management of vergelijkbaar

Job description

RAI Amsterdam zoekt een stagiair Food & Beverage Manager die meewerkt aan de planning, coördinatie en uitvoering van Food & Beverage‑activiteiten tijdens diverse events. Je denkt mee over klantwensen en adviseert binnen het eventteam over concepten, werkt nauw samen met interne afdelingen en externe partners en draagt bij aan de planning, uitvoering en evaluatie.

De functie vereist een HBO-opleiding Hospitality Management of vergelijkbaar, 5 maanden stage en 32–40 uur per week.