Eerste medewerker bediening

StudentJob; Veldhoven; On-site; EUR 27,900 - 39,060; Full time

Benefits offered by this job

Eindejaarsbonus tot 100%

Gratis online en offline training

Medewerkerstarieven in hotels

Teambuildingevenementen

Jaarlijkse personeelsfeesten

Job summary

Sluit je aan bij NH Hotels & Resorts als Eerste Medewerker Bediening. Je bent verantwoordelijk voor het restaurant en de banqueting, en zorgt ervoor dat gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Met een team van 1 of 2 collega's sta je in voor een persoonlijke service aan internationale gasten. Je geniet van hard werken, coaching en hebt oog voor detail. Het salaris is gebaseerd op jouw ervaring volgens Horeca CAO schaal 4. Kansen voor groei binnen het bedrijf worden ook geboden.

Qualifications

• Je spreekt en begrijpt Engels; Nederlands is een pré.
• Ervaring in hospitality is een plus, maar niet verplicht.
• Je houdt van het coachen en begeleiden van je teamleden.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor het restaurant en de banqueting.
• Aansturen van 1 of 2 collega’s.
• Zorgen voor een authentieke gast ervaring.

Skills

Gastheerschap

Hard werken

Oog voor detail

Passie voor eten en drinken

Coaching

Communicatie in Engels

Education

Middelbare school

Job description

Sluit je aan bij ons team van NH Hotels & Resorts, een wereldleider in luxe en middenklasse hotels die bekend staan om hun uitzonderlijke service en faciliteiten. Met een sterke aanwezigheid in Europa en Amerika begint het merk nu zijn avontuur in China. Je krijgt de kans om onze gasten ervaringen te bieden die een goede prijs-kwaliteitverhouding, toplocatie en persoonlijke service combineren. Help ons elk hotelverblijf geweldig te maken door te voldoen aan de behoeften van gasten die op zoek zijn naar functionele hotels & resorts met een natuurlijke en frisse stijl en vriendelijke service. Word onderdeel van een merk dat functioneel, natuurlijk en nuchter, innovatief, betrouwbaar en vriendelijk is.

Als Eerste Medewerker Bediening (v/m/d) ben je verantwoordelijk voor het restaurant en de banqueting. Je vindt het leuk om een authentieke gastheer te zijn en je voelt je op je gemak in het contact met onze nationale en internationale gasten. In deze rol, stuur je 1 of 2 collega's aan.

Wat ga jij doen?

14:45Je komt omgekleed, met een kopje koffie, op het Food and Beverage kantoor voor de overdracht met het ochtend team en avond Supervisor.
15:00Na de overdracht neem je de dag door met je 2 medewerkers en zet je samen het restaurant en of bar klaar en verzorgt de Mise en Place voor het diner.
16:00Indien nodig ondersteun je je collega met de Meeting & Event breaks.
17:00Dineren met je collega's en opladen voor weer een drukke avond.
18:00Het à la carte restaurant is geopend en je placeert de eerste gasten.
18:30Samen met je collega's pak je de gasten helemaal in met jouw kennis van wijn en spijs en bezorgt de gasten de onvergetelijke ervaring.
21:00Snel tussendoor even een Room Service naar één van de vaste gasten brengen.
22:00Het restaurant is gesloten en terwijl je collega's alles voor het ontbijt gaan voorbereiden ga jij je collega van de Meeting & Events ondersteunen met het klaarzetten van de zalen voor de volgende ochtend.
23:45De laatste ronde wordt gedaan in de bar en je collega's staan in de pantry alles te poleren.
00:00Je geniet van een sluitdrankje op het einde van de shift met je collega's, terwijl je collega van de bar de laatste werkzaamheden afmaakt, de kassa telt en de overdracht schrijft en stuurt.

Wat bieden wij jou aan?

• Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
• Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 4.

Waar zijn wij naar op zoek?

• Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
• Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie en uitdaging;
• Jij hebt een passie voor eten en drinken. Ervaring en een relevante opleiding zijn handig, maar voor ons niet het belangrijkste;
• Je spreekt en begrijp Engels, Nederlands is een pré;
• Je geniet van het coachen en begeleiden van je teamleden of stagiaires
• Je hebt de gave om jouw passie en kennis met zowel de gasten als met je collega's te delen.

Salarisomschrijving

In overeenstemming

Dienstverband

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

Middelbare school