Creatieve Zelfstandig Kok Keukenwerk in Haarlem

Molenplas; Haarlem; Hybride; EUR 26 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Reiskostenvergoeding

Tijd-voor-tijd-regeling

Personeelseten

Stand-by beschikbaarheid

Werken op feestdagen

Résumé du poste

Restaurant de Molenplas in Haarlem zoekt een ervaren zelfstandig werkend kok met passie voor het vak. Je werkt in een dynamische horecomgeving en draagt bij aan creativiteit in de keuken.

De functie is fulltime (38 uur per week) en per ervaring wordt het salaris conform de horeca cao bepaald. Reiskostenvergoeding, tijd-voor-tijd-regeling en andere arbeidsvoorwaarden zijn geboden, met geen mogelijkheid tot telewerken.

Qualifications

• Kandidaat heeft een energieke en creatieve blik en is plezierig in de omgang.
• Ruime interesse in eten en drinken en een proactieve houding.
• Flexibiliteit en inzetbaarheid, met grotere beschikbaarheid in de zomer.
• De kandidaat maakt deel uit van een team en heeft een actieve rol.
• Verantwoordelijkheidsgevoel en stipte naleving van afspraken.
• Sterke persoonlijkheid die zich aanpast aan de situatie en onder druk kan presteren.
• Teamgericht bij het samenstellen van menu's in overleg.
• Woonachtig in Haarlem of directe omgeving.
• Geen 9-5 mentaliteit en echte teamspeler.
• Verantwoordelijk voor HACCP-normen in samenwerking met het team.

Responsabilités

• Samenstellen van menukaarten in overleg met het team.
• Controle van kwaliteit van binnengekomen producten.
• Samen met collega’s de planning voor de dag maken.
• Mise en place werkzaamheden plannen en uitvoeren.
• Verantwoordelijk voor de bereiding en uitgifte van koude en warme gerechten.
• Zorgen dat HACCP-normen met het team gerealiseerd worden.

Connaissances

Energetisch en creatief

Teamplayer

Flexibel (zomer/zaterdag)

Verantwoordelijk

Goede stressbestendigheid

Aanpassen aan situaties

Algemene samenwerking

Woonachtig in Haarlem

Geen 9-5 mentaliteit

Teamgerichte menukaart-based ideation

Description du poste

Restaurant de Molenplas in Haarlem zoekt een ervaren zelfstandig werkend kok met passie voor het vak. Je werkt in een dynamische horecomgeving en draagt bij aan creativiteit in de keuken.

De functie is fulltime (38 uur per week) en per ervaring wordt het salaris conform de horeca cao bepaald. Reiskostenvergoeding, tijd-voor-tijd-regeling en andere arbeidsvoorwaarden zijn geboden, met geen mogelijkheid tot telewerken.