Creatieve Zelfstandig Kok | Avondeten & Weekends Vrij

Stichtinghumanitas; Rotterdam; Hybrid; EUR 29,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris conform CAO VVT, schaal 35 (€2

Onregelmatigheidstoeslag

Eindejaarsuitkering en vakantiegeld

Fietsplan

Collectieve zorgverzekering

Pensioenopbouw

Job summary

Brasserie Intermetzo, gehuisvest in het Akropolis verpleeghuis van Stichting Humanitas in Hillegersberg (Rotterdam), zoekt een zelfstandig werkend kok. Je kookt vers vanaf begin tot eind en bereidt lunchgerechten, avondd bestehenen en luxe weekspecials samen met een hecht team van vier koks.

Je werkt met een focus op werk-privébalans: starttijd 10:00 uur, meestal klaar rond 19:30 uur, om het weekend vrij. Salaris conform CAO VVT, schaal 35, met onregelmatigheidstoeslag en overige voordelen.

Qualifications

• Een afgeronde opleiding zelfstandig werkend kok.
• Ervaring als zelfstandig werkend kok (bij voorkeur enkele jaren).
• Kennis van HACCP en allergenen.

Responsibilities

• Vers koken van begin tot eind in een professionele keuken.
• Voorbereiden van lunch- en avondgerechten en luxe weekspecials.
• Organiseren van themabuffetten en verjaardagsmenu's.
• Samenwerken met een keukenteam van vier koks.
• Zorg dragen voor HACCP-normen in de keuken.

Skills

Creativiteit

Gastgerichtheid

Zelfstandig kunnen werken

Teamwerk

Education

Opleiding zelfstandig werkend kok

Job description

Brasserie Intermetzo, gehuisvest in het Akropolis verpleeghuis van Stichting Humanitas in Hillegersberg (Rotterdam), zoekt een zelfstandig werkend kok. Je kookt vers vanaf begin tot eind en bereidt lunchgerechten, avondd bestehenen en luxe weekspecials samen met een hecht team van vier koks.

Je werkt met een focus op werk-privébalans: starttijd 10:00 uur, meestal klaar rond 19:30 uur, om het weekend vrij. Salaris conform CAO VVT, schaal 35, met onregelmatigheidstoeslag en overige voordelen.