Coördinator Horeca en Gastvrijheid - De Bijsterstede

De Wever; Tilburg; Vor Ort; EUR 31.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fietsregeling

Fitnessabonnement

Laptop

Smartphone

Weekendje weg

Eindejaarsuitkering

Opleidingsmogelijkheden

Vitaliteitsprogramma’s

Zusammenfassung

De Wever zoekt een Coördinator Horeca & Gastvrijheid die samen met een collega-coördinator zorgt voor een vlekkeloze horeca- en gastvrijheidsdienst in de woonzorgomgeving. Je bewaakt planning, coaching en kwaliteit en denkt actief mee over menu’s en horecaconcepten om bewoners en gasten dagelijks een warm welkom te geven.

Je hebt minimaal mbo 4-niveau, 2 jaar ervaring in aansturing van horecateams en een HACCP- en sociale hygiënecertificaat.

Qualifikationen

• Minimaal mbo 4-niveau met affiniteit voor keukenwerkzaamheden.
• HACCP- en hygiënecertificaten zijn vereist of haalbaar.
• Gastvrije houding en oog voor detail in zorg- en horecadiensten.

Aufgaben

• Coördineren dagelijkse horeca- en gastvrijheidswerkzaamheden.
• Zorgen voor planning en personeelsbezetting.
• Coach medewerkers en laat hen groeien in hun rol.
• Bewaken kwaliteit, uitstraling en gastvrijheid van het restaurant.
• Ondersteunen bij woonverdiepingen en verbeteren van dienstverlening.

Kenntnisse

Leidinggeven

Gastvrijheid

Team motivatie

Oog voor detail

Communicatieve vaardigheden

Flexibiliteit

Empathie

Sociale interactie

Ausbildung

MBO-4 diploma

Tools

HACCP-certificaat

Sociale hygiëne

Hygiënecode horeca

Jobbeschreibung

Wie ben jij en wat ga je doenGastvrijheid zit voor jou in de details. Een warm welkom, een fijne sfeer in het restaurant, een team dat weet wat er moet gebeuren en bewoners die met plezier aanschuiven. Als Coördinator Horeca & Gastvrijheid zorg jij ervoor dat al die onderdelen samenkomen.Je houdt overzicht over de dagelijkse werkzaamheden, zorgt voor een goede personeelsbezetting en stuurt en coacht het horecateam. Samen met je collega-coördinator, met aandachtsgebied Keuken, zorg je ervoor dat alles rondom eten, drinken en gastvrijheid goed op elkaar aansluit.Maar jouw rol gaat verder dan zorgen dat het restaurant op rolletjes loopt. Jij wilt de gastbeleving iedere dag een beetje beter maken. Je ziet kansen, luistert naar bewoners en collega’s en denkt actief mee over nieuwe gerechten, horecaconcepten en manieren om de dienstverlening te verbeteren. Die ideeën vertaal je samen met het team en de manager Dienstverlening naar de praktijk.Je bent een vertrouwd aanspreekpunt voor het horecateam, dat bestaat uit onder andere parttimers en weekendhulpen. Ook werk je veel samen met de woonondersteuners op de zorgafdelingen. Je zorgt voor een overzichtelijk rooster, houdt rekening met de inzetbaarheid van collega’s en zorgt ervoor dat iedereen weet wat er van hem of haar wordt verwacht.Wat je zoal doet:je coördineert de dagelijkse werkzaamheden rondom horeca en gastvrijheid;je zorgt voor een goede planning en personeelsbezetting;je coacht medewerkers en helpt hen groeien in hun rol;je bewaakt de kwaliteit, uitstraling en gastvrijheid van het restaurant;je denkt mee over nieuwe gerechten, producten en horecaconcepten;je ondersteunt en coacht ook rondom horeca en gastvrijheid op de woonverdiepingen;je ziet waar het beter kan en neemt het team mee in verbeteringen;en bovenal: je zorgt ervoor dat bewoners en gasten zich welkom en gezien voelen.Samen met je collega’s streef je iedere dag naar de beste dienstverlening en een fijne leefomgeving voor onze bewoners. Want een maaltijd is zoveel meer dan alleen eten en drinken: het is ook een moment van ontmoeten, genieten en samen zijn.Wat kun je van ons verwachtenBij De Wever werk je in een omgeving waar de zorg net zo veelzijdig is als de mensen die we ondersteunen: van intramurale zorg tot wijkverpleging, van basiszorg tot specialistische behandeling voor ouderen maar ook jonge mensen met dementie. Elke locatie heeft een eigen karakter en doelgroep, waardoor je altijd een werkomgeving vindt die bij je past en met je meegroeit. We investeren structureel in jouw vakmanschap via een uitgebreid aanbod aan opleidingen, trainingen en ontwikkelprogramma’s. Daarnaast stimuleren we vitaliteit en welzijn met diverse workshops en initiatieven die jou helpen fysiek én mentaal in balans te blijven. Binnen De Wever nemen we vitaliteit serieus: we motiveren, inspireren en faciliteren collega’s om regie te nemen over hun eigen energie en werkgeluk. Zo zorgen we samen voor een omgeving waarin jij goed bent voor anderen, én voor jezelf.Jouw kennis en vaardighedenJij bent een natuurlijke verbinder met een passie voor eten, drinken en gastvrijheid;Je hebt oog voor detail, denkt in mogelijkheden en weet een team te inspireren.;Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in het aansturen van horecateams;Je werkt gestructureerd, hygiënisch en houdt overzicht;Je bent sociaal vaardig, empathisch en weet makkelijk contact te maken;Je bent oplossingsgericht en flexibel: schakelen, aanpakken en doorzetten zitten in je natuur;Je hebt minimaal mbo 4-niveau en affiniteit met keukenwerkzaamheden;Je bezit (of haalt graag) een HACCP-certificaat, sociale hygiëne en kent de hygiënecode horeca;Je bent gastvrij, representatief en werkt graag met én voor ouderen;Je bent flexibel inzetbaar, ook in het weekend.Waar werk jeBij De Wever werk je in een organisatie met veel verschillende soorten zorg. Dat kan zijn: wonen met zorg, zorg bij mensen thuis, basiszorg of speciale zorg voor ouderen en jonge mensen met dementie. Elke plek is anders en heeft zijn eigen sfeer en doelgroep. Zo is er altijd een plek die bij jou past.De Bijsterstede vormt samen met de aanleunwoningen van De Bijsterhof het hart van de wijk Theresia. Hier wonen senioren in een open en vriendelijke sfeer, waar huiselijkheid en gezelligheid voorop staan.In hetzelfde gebouw vind je niet alleen het wooncentrum, maar ook een wijkcentrum en basisschool. Daardoor is er veel contact tussen generaties: senioren, buurtgenoten en kinderen nemen deel aan elkaars activiteiten. Dat maakt De Bijsterstede een unieke en dynamische werkplek, vol leven en ontmoeting. Alles wat je nodig hebt, is dichtbij. Ook voor bewoners zorgt dit voor vertrouwdheid en verbinding met de wijk en dat voel jij als medewerker ook.In De Bijsterstede werk je niet alleen in de zorg, maar in het hart van een gemeenschap. Een plek waar vertrouwen, samenwerking en plezier de basis vormen voor alles wat je doet.ContractvoorwaardenSalaris conform cao VVT FWG 40 op basis van een 36-urige werkweek;Arbeidsovereenkomst voor 32-36 uur per week, dit spreken we samen af, verdeeld over 4 werkdagen;Een contract voor bepaalde tijd;237,4 vakantie-uren op basis van een 36-urige werkweek;Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waarmee je o.a. voordelig een fiets, fitnessabonnement, laptop, smartphone of weekendje weg kunt aanschaffen;Een eindejaarsuitkering;Vele vitaliteitsprogramma’s die je helpen om je fit, gezond en gelukkig te voelen;Uitstekende opleidings- en doorgroeimogelijkheden.Kom je bij ons werken, dan vragen wij je om een 'Verklaring Omtrent het Gedrag' (VOG). De kosten hiervoor worden door ons vergoed.Meer wetenBen je nieuwsgierig of enthousiast maar wil je nog wat meer informatie? Bel dan gerust met Aukje Voortman op 0628867769 of mail naar [e-mail]