Chef-kok bij Achmea Zeist

Hutten; Zeist; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Pensioenopbouw

Training via Hai Academy

Collectieve extras

Carrière- en groeikansen

Zusammenfassung

Hutten zoekt een chef-kok bij Achmea in Zeist om de culinaire invulling te verzorgen voor brasserie en evenementen. Je kookt à-la-carte en 3- en 4-gangen diners voor diverse gezelschappen, met creativiteit in menu-ontwikkeling voor events. Ook ondersteuning van bedrijfsrestaurant en banqueting behoort tot de rol.

Je werkt 32–38 uur per week (4–5 dagen, 09:00–20:00). Salaris 3.176–4.027 bruto per maand bij 38 uur, met 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld, pensioenopbouw en trainingsprogramma’s via

Qualifikationen

• Ervaring als chefkok in een dynamische keuken.
• Inzicht in inkoop, kostenbeheersing en brutomarges.
• Nauwkeurigheid en kennis van voedselveiligheid.
• Bewezen leiderschap en teamwork.

Aufgaben

• Je stuurt het keukenteam aan en bewaakt de kwaliteit en presentatie van alle gerechten.
• Je denkt actief mee over nieuwe menu's, inclusief calculatie en samenstelling.
• Je hebt goed inzicht in inkoop, kostenbeheersing en brutomarges.
• Je zorgt dat procedures en voedselveiligheidsrichtlijnen worden nageleefd.

Kenntnisse

Teamleiding

Creativiteit

Stressbestendigheid

Hands-on mentaliteit

Ausbildung

MBO

Jobbeschreibung

De functie

Als Chef-kok bij Achmea in Zeist ben je verantwoordelijk voor de culinaire invulling van met name de brasserie en evenementen. Je kookt à-la-carte en verzorgt 3- en 4-gangen diners voor zowel kleine als grotere gezelschappen. Creativiteit en innovatie spelen hierbij een grote rol, zeker bij het ontwikkelen van menu's voor events. Daarnaast ondersteun je waar nodig ook het bedrijfsrestaurant en de banqueting.

Taken en verantwoordelijkheden

• Je stuurt het keukenteam aan en bewaakt de kwaliteit en presentatie van alle gerechten;
• Je denkt actief mee over nieuwe menu's, inclusief calculatie en samenstelling;
• Je hebt goed inzicht in inkoop, kostenbeheersing en brutomarges;
• Je zorgt dat procedures en voedselveiligheidsrichtlijnen worden nageleefd;

Werktijden

Je werkt 32–38 uur per week, verdeeld over 4 of 5 dagen in overleg (maandag t/m donderdag, vrijdag in overleg), met werktijden tussen 09:00 en 20:00 uur. De weekenden en late avonden ben je dus lekker vrij!

Wat neem je mee?

• Je hebt ervaring als chefkok, bij voorkeur in een dynamische, hectische keuken;
• Je bent enthousiast, staat open voor nieuwe ideeën (en zit natuurlijk zelf vol met deze ideeën) en weet jouw enthousiasme goed over te brengen op jouw collega's;
• Je bent stressbestendig, georganiseerd en hands-on. Jij laat je niet gek maken;
• Je bent creatief in de keuken, maar omarmt ook de traditionele lunchgerechten;
• Je kunt goed omgaan met de verantwoordelijkheden die je krijgt, je krijgt veel vrijheid om de functie goed uit te kunnen voeren.

Onze menukaart voor jou

• Een salaris van € 3.176 en € 4.027 bruto per maand op basis van 38 uur, afgestemd op jouw achtergrond en ervaring;
• 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en natuurlijk bouw je pensioen op;
• Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. Bevalt het van beide kanten? Dan kijken we graag naar een vast dienstverband;
• Bij Hai ben je in goede handen: dankzij de HaiFive creëren we een werkomgeving waarin jij je talenten kunt laten stralen, met aandacht, vertrouwen en plezier.
• We vinden het belangrijk dat je kunt blijven groeien. Daarom volg je trainingen en ontwikkelprogramma's via onze Hai Academy, zodat je elke dag een beetje beter wordt;
• Daarnaast profiteer je als Hai-collega van fijne collectieve extraatjes: spullen lenen voor je feestje, fiscaal voordeel op je sportcontributie, mooie kortingen op diverse producten en uitjes en nog veel meer extra's die jouw werkgeluk vergroten.

Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!

Salarisomschrijving

Het salaris bedraagt €3176 - €4027

Uren

32 - 38. 32–38 uur per week

Dienstverband

fulltime

Type vacature

Intern

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

MBO

Wat wij bieden

Salaris

€3.176,- tot €4.027,-

Contract

fulltime