Chef de Parti

Hotelprofessionals - DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen; Soest; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris conform CAO

Reiskostenvergoeding

Training en ontwikkeling via Hilton University

F&B korting

Sportfaciliteiten

Go Hilton!

Dynamisch team

Job summary

Een toonaangevend hotel in Soest zoekt een Chef de Parti. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de bereiding van maaltijden in het restaurant, bij roomservice en evenementen. Je werkt in een jong en creatief team en moet voldoen aan hoge kwaliteitsstandaarden. Vereisten omvatten een diploma als zelfstandig werkend kok, goede communicatievaardigheden en beschikbaarheid tijdens weekenden en vakantieperiodes. Het hotel biedt aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden en mogelijkheden voor training en ontwikkeling.

Qualifications

• Er zijn geen minimale opleidingseisen gesteld.
• Je beheerst Nederlands.
• Servicegericht.
• Creatief.
• Teamplayer.
• In bezit van eigen vervoer (vervoer) is noodzakelijk.
• Beschikbaar gedurende weekenden, feestdagen en vakantieperiodes.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor het bereiden van ontbijt, lunch en diner.
• Verrichten van voorbereidende werkzaamheden voor restaurant en buffetten.
• Werken volgens HACCP procedures en Hilton Standards.

Skills

Creatief

Servicegericht

Goede communicatie vaardigheden

Teamplayer

Education

Afgerond diploma zelfstandig werkend kok niveau 3 of hoger

Job description

Als Chef de Parti ben je werkzaam in een jong en creatief team in de keuken van Double Tree by Hilton Royal Parc Soestduinen.

Staan kwaliteit en hoge standaarden bij jou hoog in het vaandel en heb je de servicegerichtheid die de verwachtingen van onze gasten overtreft dan ben jij misschien de juiste persoon om ons keuken team te versterken!

Double Tree by Hilton Royal Parc Soestduinen beschikt over 113 kamers en 21 vergaderzalen. Met al onze Team Members streven we één gezamenlijk doel na: Het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten en het constant verbeteren van onze uitstekende service en producten.

De afdeling Keuken omvat alle keuken werkzaamheden in het restaurant, de bar, de roomservice en vergaderzalen. Kwaliteit, service en hoge standaarden zijn belangrijk binnen de afdeling om ervoor te zorgen dat we aan de verwachtingen van de gast voldoen en die overtreffen.

Taken en werkzaamheden zijn o.a:

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van het ontbijt, lunch en diner van ons restaurant, roomservice en alle evenementen.

• Verrichten van voorbereidende werkzaamheden voor zowel het á la carte restaurant als voor de buffetten.
• Het bereiden van zowel warme als koude gerechten volgens recept en planning.
• Werkend volgens de HACCP procedures en de Hilton Standards.

Wat bieden wij jou?

• Salaris conform CAO, functiegroep 5.
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werkverkeer.
• Uitstekende mogelijkheden voor training en ontwikkeling via Hilton University.
• Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden; F&B korting en sportfaciliteiten.
• Go Hilton! Een programma die Hilton Hotels over de wereld aanbiedt voor gereduceerd tarief!
• Werk in een dynamisch & enthousiast team.

Past deze omschrijving bij jou en ben jij enthousiast geworden?

Laat het ons weten en we maken zsm een afspraak met je.

Wie zoeken wij?

• Afgerond diploma zelfstandig werkend kok niveau 3 of hoger.
• Goede communicatie vaardigheden.
• Servicegericht.
• Creatief.
• Teamplayer.
• In bezit van eigen vervoer omdat het hotel beperkt bereikbaar is met het openbaar vervoer.
• Beschikbaar gedurende weekenden, feestdagen en vakantieperiodes.

Uren: Fulltime

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract: fulltime