Cateringbeheerder

Werkenbijcompassgroup; Bergen op Zoom; Presencial; EUR 17.000 - 22.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Lunchregeling

Pensioenregeling

Korting op verzekeringen

Descripción de la vacante

Compass Group zoekt een Cateringbeheerder voor de lunchvoorziening op Sabic Innovative Plastics in Bergen op Zoom. Je zorgt voor een vlekkeloze dienst en leiding aan een klein team, met focus op gastvrijheid en kwaliteit.

Je werkt van maandag tot en met vrijdag, bent verantwoordelijk voor mise en place, voorraad en administratieve taken, en denkt mee over verbeteringen binnen de dienstverlening. Ervaring in horeca en HACCP-compliance zijn gewenst.

Formación

• Ervaring in horeca/catering of hospitality is vereist.
• Je werkt gestructureerd en houdt overzicht, ook bij drukte.
• Goede digitale vaardigheden zoals Outlook en Excel zijn een must.
• Ervaring met Facilitor of een vergelijkbaar systeem is een pré.
• Klantgericht en gastvrij handelen is essentieel.

Responsabilidades

• Openen, organiseren en afsluiten van het bedrijfsrestaurant.
• Coördineren van dagelijkse werkzaamheden en bewaken van dienstverlening.
• Bereiden en uitgeven van lunches, soepen, broodjes, salades en dranken.
• Ontvangen van gasten en zorgen voor een gastvrije ervaring.
• Team motiveren en begeleiden op de werkvloer.
• Bijdragen aan verbeteringen en kansen signaleren.
• Menu's opstellen en voorraadbeheer verzorgen.
• Administratieve taken uitvoeren.
• Werken met Outlook/Excel en Facilitor.
• Toezicht houden op HACCP en hygiënevoorschriften.
• Ondersteunen bij organisatie en logistiek van banqueting.

Conocimientos

Horeca ervaring

Overzicht behouden

Verantwoordelijkheid nemen

Digitale vaardigheden

Outlook/Excel

Klantgericht

Gastvrij

Teambegeleiding

HACCP-compliance

Rijbewijs

Herramientas

Facilitor

Descripción del empleo

Wat ga je doen?

Als Cateringbeheerder op de locatie Sabic Innovative Plastics in Bergen op Zoom zorg jij ervoor dat het bedrijfsrestaurant iedere dag soepel draait. Samen met een hecht team start je de werkdag met de voorbereidingen voor de lunch, zodat alles klaarstaat voor een gastvrije en succesvolle service. Tijdens drukke momenten houd jij het overzicht, stuur je bij waar nodig en zorg je ervoor dat gasten niets tekortkomen.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig openen, organiseren en afsluiten van het bedrijfsrestaurant.
• Coördineren van de dagelijkse werkzaamheden en bewaken van de kwaliteit van de dienstverlening.
• Bereiden, presenteren en uitgeven van lunches, soepen, broodjes, salades en dranken.
• Ontvangen van gasten, beantwoorden van vragen en zorgen voor een gastvrije ervaring.
• Motiveren en begeleiden van het team op de werkvloer.
• Meedenken over verbeteringen en kansen signaleren om de dienstverlening verder te ontwikkelen.
• Opstellen van menu's en verzorgen van voorraadbeheer en bestellingen.
• Uitvoeren van administratieve werkzaamheden.
• Werken met Outlook, Excel, andere Office-programma's en de online banquetingmodule Facilitor.
• Toezien op voedselveiligheid, hygiëne, schoonmaak en veiligheidsvoorschriften volgens de HACCP-richtlijnen.
• Controleren van presentatie, productkwaliteit en naleving van gemaakte afspraken.
• Ondersteunen bij de organisatie en logistieke uitvoering van banquetingactiviteiten.

Je werkt van maandag tot en met vrijdag van 07.00 tot 14.30 uur. Op deze locatie verzorgt Vermaat dagelijks de lunchvoorziening voor gemiddeld 120 gasten.

Wie ben jij?

Wij zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou de Cateringbeheerder die van deze functie een succes maakt?

• Je hebt ervaring binnen de horeca, catering of hospitality.
• Je houdt overzicht en blijft rustig tijdens drukke momenten.
• Je neemt verantwoordelijkheid en kunt zelfstandig werken.
• Je beschikt over goede digitale vaardigheden en werkt gemakkelijk met Outlook, Excel en andere Office-programma's.
• Ervaring met Facilitor of een vergelijkbaar systeem is een pré.
• Je ziet kansen en weet deze om te zetten in concrete acties en resultaten.
• Je werkt zorgvuldig volgens de HACCP-richtlijnen en begrijpt het belang van voedselveiligheid en hygiëne.
• Je bent gastvrij, servicegericht en communiceert gemakkelijk met verschillende gasten.
• Je hebt affiniteit met eten en drinken en denkt graag mee over het aanbod.
• Culinaire kennis is een pré.
• Je beschikt over een rijbewijs en eigen vervoer.
• Je bent bereid een VOG aan te vragen en mee te werken aan de screening van de opdrachtgever.

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

• een bruto uurloon, dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
• 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
• een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
• de mogelijkheid voor een lunchregeling.
• een pensioenregeling.
• korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op aanvullende ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON)