Catering & Floor Manager – Gastbeleving & Evenementen

Hutten; Eindhoven; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding 0,23 €/km vanaf =

Personeelskortingen

Hai Academy trainingen en opleidingen

Hai-Five cultuur

Job summary

Albron in Eindhoven zoekt een Cateringbeheerder/Floormanager die het gezicht van het centrale restaurant is. Je zorgt dagelijks voor een warme ontvangst en optimale gastbeleving voor cliënten, medewerkers en bezoekers.

Je geeft leiding, werkt mee in restaurant, keuken, winkel en baristabar en bewaakt kwaliteit, hygiëne en HACCP. Je hebt veel zelfstandigheid en kunt de locatie verder ontwikkelen.

Qualifications

• Ervaring in horeca of catering vereist.
• In staat om collega's aan te sturen en te begeleiden.
• Goede communicatieve vaardigheden en initiatief.
• Goede beheersing van Nederlands.
• Bereidheid tot VOG-aanvraag; kosten betaald door werkgever.

Responsibilities

• Collega's aansturen en samenwerken bevorderen.
• Actief meewerken in restaurant, keuken, winkel en baristabar.
• Gastvrije en professionele dienstverlening leveren.
• Kwaliteit, hygiëne en HACCP waarborgen.
• Planningen, bestellingen, rapportages en banquetingaanvragen verzorgen.
• Menu's samenstellen en inkoop verzorgen.
• Evenementen, buffetten en banquetingactiviteiten organiseren.
• Kansen signaleren om dienstverlening te verbeteren.

Skills

Leidinggeven

Gastvrijheid

Communicatie

Nederlands

Initiatief

Digitale planning

Tools

Planningssoftware

Registratiesystemen

Job description

Albron in Eindhoven zoekt een Cateringbeheerder/Floormanager die het gezicht van het centrale restaurant is. Je zorgt dagelijks voor een warme ontvangst en optimale gastbeleving voor cliënten, medewerkers en bezoekers.

Je geeft leiding, werkt mee in restaurant, keuken, winkel en baristabar en bewaakt kwaliteit, hygiëne en HACCP. Je hebt veel zelfstandigheid en kunt de locatie verder ontwikkelen.