Catering Assistent Manager – Banqueting & Events

Ministerie van Defensie; Netherlands; On-site; EUR 33,000 - 42,000; Full time

Job summary

Ministerie van Defensie zoekt een gastheer/gastvrouw en Assistent Cateringmanager voor de tijdelijke noodlocatie in Dongen. Je organiseert cateringactiviteiten, stuurt het team aan en voert banqueting en maatwerkpartijen uit, inclusief maaltijden voor oefenende eenheden.

Het werk vergt flexibele inzet op meerdere locaties en een proactieve, energieke houding zonder een 9-tot-5 mentaliteit. Nederlandse nationaliteit vereist.

Qualifications

• MHS diploma of Voeding en Management, Facilitaire dienstverlening of Voeding en Management dan wel een gelijkwaardige combinatie van opleiding en ervaring
• Computervaardig
• Cursus Integrale kwaliteitszorg voor de voedingsverstrekking
• Ruime ervaring in de horeca en/of in de (bedrijfs)catering
• Minstens 3 jaar ervaring als (assistent) cateringmanager
• Enthousiasme en inspirerende vaardigheden
• Nederlandse nationaliteit

Responsibilities

• Assistent Cateringmanager draagt mede zorg voor de organisatie, aansturing en uitvoering van cateringactiviteiten in de breedste zin van het woord
• Naast ontbijt, lunch en warme maaltijd ben je mede verantwoordelijk voor de uitvoering van banqueting- en maatwerkpartijen en de verzorging van maaltijden voor oefenende eenheden

Skills

Computervaardig

Inspirerende vaardigheden

Horeca-ervaring

Cateringmanager-ervaring

Education

MHS diploma

Tools

Integrale kwaliteitszorg cursus

Job description

Ministerie van Defensie zoekt een gastheer/gastvrouw en Assistent Cateringmanager voor de tijdelijke noodlocatie in Dongen. Je organiseert cateringactiviteiten, stuurt het team aan en voert banqueting en maatwerkpartijen uit, inclusief maaltijden voor oefenende eenheden.

Het werk vergt flexibele inzet op meerdere locaties en een proactieve, energieke houding zonder een 9-tot-5 mentaliteit. Nederlandse nationaliteit vereist.