Boss in Assendelft zoekt Zelfstandig werkend kok I

Kokswereld; Assendelft; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Eerlijke verdeling van fooien

Training en doorgroei

Job summary

Boss Assendelft zoekt een zelfstandig werkend kok I voor ons moderne all-you-can-eat-restaurant in de Zaanstreek. Je bereidt ingrediënten zelfstandig en levert input voor menu's en kaartwijzigingen.

Je stuurt hulpkrachten vaktechnisch aan, beheert voorraad en bestellingen en werkt volgens de horeca-cao. Wij bieden een marktconform salaris tussen €2510,- en €3050,- bruto per maand, reiskostenvergoeding in overleg en doorgroeimogelijkheden.

Qualifications

• Aantoonbare kennis van de basiskooktechnieken

Responsibilities

• Ingredienten worden zelf voorbereid
• Toepassen van basiskooktechnieken
• Input leveren ten aanzien van de samenstelling en wijziging van menu's, de kaart en methoden
• Verantwoordelijk zijn voor voorraad- en bestelbeheer
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Skills

basiskooktechnieken

Education

MBO 3 werk- en denkniveau

Job description

Over Boss Assendelft

Bij Boss Assendelft werken we dagelijks met passie aan een unieke culinaire beleving. Ons moderne all-you-can-eatrestaurant in de Zaanstreek biedt gasten een ruime keuze uit verse Aziatische gerechten, waaronder sushi, grillgerechten en warme gerechten. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Werkzaamheden

• Ingrediënten worden zelf voorbereid
• Toepassen van basiskooktechnieken
• Input leveren ten aanzien van de samenstelling en wijziging van menu's, de kaart en methoden
• Verantwoordelijk zijn voor voorraad- en bestelbeheer
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Wij vragen

• Mbo 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basiskooktechnieken

Wij bieden

• Een marktconform salaris tussen € 2.510,- en € 3.050,- bruto per maand, afhankelijk van ervaring en conform de horeca-cao en toekomstige cao-wijzigingen
• Maaltijden tijdens werktijd
• Reiskostenvergoeding in overleg
• Personeelskorting op eten en drinken
• Eerlijke verdeling van fooien
• Een prettige werksfeer binnen een enthousiast en professioneel team
• Mogelijkheden voor training en doorgroei binnen het bedrijf
• Een stabiele en langdurige samenwerking bij goed functioneren

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, de EER of Zwitserland en heeft toestemming om in Nederland te werken. Wij verstrekken geen werkvisa.

Het Restaurant Is Gevestigd Aan

• Dorpsstraat 533, 1566 BL Assendelft