Bediening medewerker (restaurant)

Hotelprofessionals - OZO Hotel President; Hoofddorp; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Kans om betrokken te zijn bij een groot project

Ruimte voor zelfontwikkeling

Innovatief team

Job summary

Hotelprofessionals - OZO Hotel President in Hoofddorp zoekt een enthousiaste bediening medewerker. Je zult verantwoordelijk zijn voor het ontvangen en begeleiden van gasten, het opnemen van bestellingen en het serveren van eten en drinken in een moderne hotelomgeving.

We bieden een unieke kans om betrokken te zijn bij een nieuw hotelproject met mogelijkheden voor zelfontwikkeling en groei. Ervaring in de horeca is een pré, maar geen vereiste.

Qualifications

• Gastvrij, representatief en servicegericht.
• Bereid om horecawetenschappen en etiquette te leren.
• Affiniteit met gastvrijheid.

Responsibilities

• Gastvrij ontvangen en begeleiden van gasten naar hun tafel.
• Opnemen van bestellingen en geven van advies over het menu.
• Serveren van eten en drinken op een correcte manier.
• Zorgdragen voor de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Skills

Gastvrijheid

Goede communicatieve vaardigheden

Teamspeler

Stressbestendigheid

Oog voor detail

Education

Ervaring in de horeca

Beheersing van Nederlands

Goede beheersing van Engels

Job description

Overview

OZO Hotels opent een gloednieuw, modern hotel in Hoofddorp met meer dan 300 kamers, hoogwaardige vergaderfaciliteiten, een restaurant, een stijlvolle lobby, een gym en een wellness. Wij zoeken een enthousiaste bediening medewerker.

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden

• Gastvrij ontvangen en begeleiden van gasten naar hun tafel.
• Opnemen van bestellingen en geven van informatie of advies over menu en dranken.
• Serveren van eten en drinken op een correcte en vriendelijke manier.
• Voorbereiden en opdekken van tafels en het restaurant.
• Opruimen, afruimen en schoonhouden van tafels en werkruimtes.
• Afrekenen met gasten en verzorgen van een correcte kassahandeling.
• Signaleren van wensen of klachten van gasten en hier adequaat op inspelen.
• Samenwerken met collega’s in keuken en bediening voor een soepel verloop van de service.
• Zorgdragen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Wat bieden wij?

• De unieke kans om vanaf de start betrokken te zijn bij een groot OZO Hotels-project
• Werken in een inspirerend, innovatief team met veel verantwoordelijkheid.
• Volop ruimte voor zelfontwikkeling: OZO Hotels stimuleert het voortdurend bijleren, biedt kennisdeling binnen het team en moedigt persoonlijke groei en initiatieven actief aan.

Starting date: December / January

Vaardigheden en competenties

• Gastvrij, representatief en servicegericht.
• Goede communicatieve en sociale vaardigheden.
• Teamspeler, maar ook zelfstandig inzetbaar.
• Stressbestendig en flexibel, vooral tijdens piekmomenten.
• Oog voor detail en kwaliteit.
• Basiskennis van horeca-etiquette (of bereid dit snel te leren).

Opleiding en ervaring

• Ervaring in de horeca is een pré, maar niet altijd vereist.
• Goede beheersing van Nederlands en bij voorkeur Engels (extra talen zijn een voordeel).
• Affiniteit met gastvrijheid en horeca.