Assistent Restaurantmanager – High-end Hospitality

Vermaat; Amsterdam; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca salaris

Pensioenregeling

Kilometervergoeding

25 vakantiedagen

Lunchvergoeding

Bonussen / vriendenbonus €250

Job summary

Vermaat zoekt een assistent restaurantmanager voor de opening van een nieuwe locatie aan de Weesperzijde in Amsterdam. Je ondersteunt de restaurantmanager, stuurt het team aan en zorgt voor een uitstekende gastbeleving in een high-end horecaconcept.

Je bent zichtbaar op de vloer, bewaakt de servicekwaliteit en werkt nauw samen met keuken en bar. Verlengt de gastvrije sfeer en draagt bij aan een verfijnde gastbeleving.

Qualifications

• Minimaal MBO/HBO-niveau in horeca of vergelijkbaar.
• Aantoonbare ervaring in leidinggevende rol binnen horeca is prettig.
• Uitstekende gastvrijheid en oog voor detail.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Verwelkom gasten persoonlijk en professioneel en zorg voor een warme ontvangst.
• Aansturen en coachen van het bedieningsteam op de vloer.
• Bewaken van servicekwaliteit, uitstraling en gastvrijheid.
• Proactief inspelen op drukte, bijzonderheden en wensen van gasten.
• Samenwerken met keuken en bar voor een vlekkeloze operatie.

Skills

Gastvrijheid

Leiderschap

Servicegericht

Teamgericht

Communicatieve vaardigheden

Job description

Vermaat zoekt een assistent restaurantmanager voor de opening van een nieuwe locatie aan de Weesperzijde in Amsterdam. Je ondersteunt de restaurantmanager, stuurt het team aan en zorgt voor een uitstekende gastbeleving in een high-end horecaconcept.

Je bent zichtbaar op de vloer, bewaakt de servicekwaliteit en werkt nauw samen met keuken en bar. Verlengt de gastvrije sfeer en draagt bij aan een verfijnde gastbeleving.