Assistent-restaurantmanager

Beren; Rotterdam; Hybrid; EUR 26,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexibele werktijden

De Beren Academy

Benefits at Work

Prijzenspektakel

Job summary

De Beren zoekt een Assistent Restaurantmanager om de Restaurantmanager te ondersteunen. Je bent de rechterhand op de vloer, zorgt voor verbinding met collega’s en bewaakt gastbeleving en kwaliteit.

Je geeft richting aan teamontwikkeling, houdt overzicht over planning en horeca-operaties, en identificeert kansen voor verbetering. Flexibele werktijden en training via de Academy horen bij deze rol.

Qualifications

• Je hebt een coachende houding en helpt anderen te laten groeien.
• Ervaring met leidinggeven in horeca is mooi meegenomen.
• Je werkt gestructureerd en communiceert helder.
• Je schakelt makkelijk tussen operationele taken en mensen begeleiden.

Responsibilities

• Je ondersteunt de Restaurantmanager in het neerzetten van een teamcultuur waarin collega’s zich veilig, gemotiveerd en waardevol voelen.
• Je begeleidt medewerkers in hun ontwikkeling en zorgt ervoor dat zij weten waar ze in groeien en waar ze in uitblinken.
• Je houdt meezicht op de dagelijkse operatie: planning, personeel, kwaliteit en gastbeleving.
• Je denkt actief mee over verbeteringen en ziet kansen om processen slimmer of leuker te maken.
• Je bent zichtbaar op de vloer: je stuurt bij, helpt mee, vangt signalen op en zorgt dat de energie goed blijft.

Skills

Coachende houding

Leidinggeven horeca

Communicatie

Planning

Job description

We zoeken door heel Nederland versterking. Geen zorgen: we kijken tijdens de procedure samen welke vestiging het beste past bij waar jij woont én waar jouw talent het meest tot zijn recht komt.

Meeleiden. Meedenken. Mensen laten groeien.

Als Assistent Restaurantmanager bij De Beren ben jij de rechterhand van de Restaurantmanager én een belangrijke spil in het team. Jij bent degene die ziet wat er gebeurt op de vloer, verbinding maakt met collega’s en precies weet wanneer iemand net dat beetje extra aandacht nodig heeft.

Je bent geen ‘tweede man’, maar een bouwende kracht: iemand die helpt richting geven, die talenten herkent, die teams sterker maakt en die met plezier bijdraagt aan een goed draaiende én warme horecalocatie.

Wat je gaat doen

• Je ondersteunt de Restaurantmanager in het neerzetten van een teamcultuur waarin collega’s zich veilig, gemotiveerd en waardevol voelen.
• Je begeleidt medewerkers in hun ontwikkeling en zorgt ervoor dat zij weten waar ze in groeien en waar ze in uitblinken.
• Je houdt mee zicht op de dagelijkse operatie: planning, personeel, kwaliteit en gastbeleving.
• Je denkt actief mee over verbeteringen en ziet kansen om processen slimmer of leuker te maken.
• Je bent zichtbaar op de vloer: je stuurt bij, helpt mee, vangt signalen op en zorgt dat de energie goed blijft.

Dit past bij jou

• Je hebt een coachende houding en vindt het leuk om anderen te laten groeien.
• Je houdt van de dynamiek van horeca en bent een echte sfeermaker.
• Je werkt gestructureerd, communiceert helder en blijft rustig als het tempo omhoog gaat.
• Je schakelt makkelijk tussen operationele taken en mensen begeleiden.
• Ervaring met leidinggeven in de horeca is mooi meegenomen, maar jouw mindset is voor ons het allerbelangrijkst.

Wat wij jou bieden

• Een rol waarin je écht invloed hebt op de sfeer en ontwikkeling binnen het team.
• Flexibele werktijden zodat je werk en privé goed kunt combineren.
• Een salaris volgens ons loon- en functiehuis, passend bij jouw verantwoordelijkheden.
• Toegang tot trainingen, coaching en ontwikkelprogramma’s via de De Beren Academy.
• Voordeel op uitjes, shoppen en meer via Benefits at Work.
• En natuurlijk: elk kwartaal kans op gave prijzen via het Prijzenspektakel.

Klaar voor jouw volgende stap?

Vragen? Mail dan naar [e-mail]