Assistent-restaurantmanager

De Beren; Rotterdam; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

De Beren Academy

Benefits at Work

Trainingen en Coaching

Job summary

De Beren zoekt een Assistent Restaurantmanager die als rechterhand van de Restaurantmanager de vloer overziet, het team inspireert en aandacht geeft aan talentontwikkeling. Je bent een bouwende kracht die processen verbetert en zorgt voor een warme gastbeleving.

Je werkt aan een cultuur waarin collega’s zich veilig en gemotiveerd voelen, met aandacht voor groei en samenwerking. Een flexibele houding past bij de dynamiek van een druk horecalein.

Qualifications

• Ervaring met leidinggeven in de horeca is mooi meegenomen, maar jouw mindset is voor ons het allerbelangrijkst.
• Coachende houding en plezier in laten groeien van anderen.
• Vloeiend communiceren en kalm blijven wanneer het tempo omhoog gaat.
• Snel schakelen tussen operationeel werk en mensen begeleiden.

Responsibilities

• Ondersteunt Restaurantmanager bij het neerzetten van een teamcultuur waarin collega’s zich veilig, gemotiveerd en waardevol voelen.
• Begeleidt medewerkers in hun ontwikkeling en laat zien waar ze in groeien en waar ze in uitblinken.
• Houdt mee toezicht op planning, personeel, kwaliteit en gastbeleving.
• Denkt actief mee over verbeteringen en ziet kansen om processen slimmer of leuker te maken.
• Is zichtbaar op de vloer en zorgt dat de energie goed blijft.

Skills

Leidinggeven

Coachen

Communicatie

Structuur

Teamontwikkeling

Job description

We zoeken door heel Nederland versterking. Geen zorgen: we kijken tijdens de procedure samen welke vestiging het beste past bij waar jij woont én waar jouw talent het meest tot zijn recht komt.

Meeleiden. Meedenken. Mensen laten groeien.

Als Assistent Restaurantmanager bij De Beren ben jij de rechterhand van de Restaurantmanager én een belangrijke spil in het team. Jij bent degene die ziet wat er gebeurt op de vloer, verbinding maakt met collega’s en precies weet wanneer iemand net dat beetje extra aandacht nodig heeft.

Je bent geen ‘tweede man’, maar een bouwende kracht: iemand die helpt richting geven, die talenten herkent, die teams sterker maakt en die met plezier bijdraagt aan een goed draaiende én warme horecalocatie.

Wat je gaat doen

• Je ondersteunt de Restaurantmanager in het neerzetten van een teamcultuur waarin collega’s zich veilig, gemotiveerd en waardevol voelen.
• Je begeleidt medewerkers in hun ontwikkeling en zorgt ervoor dat zij weten waar ze in groeien en waar ze in uitblinken.
• Je houdt mee zicht op de dagelijkse operatie: planning, personeel, kwaliteit en gastbeleving.
• Je denkt actief mee over verbeteringen en ziet kansen om processen slimmer of leuker te maken.
• Je bent zichtbaar op de vloer: je stuurt bij, helpt mee, vangt signalen op en zorgt dat de energie goed blijft.

Dit past bij jou

• Je hebt een coachende houding en vindt het leuk om anderen te laten groeien.
• Je houdt van de dynamiek van horeca en bent een echte sfeermaker.
• Je werkt gestructureerd, communiceert helder en blijft rustig als het tempo omhoog gaat.
• Je schakelt makkelijk tussen operationele taken en mensen begeleiden.
• Ervaring met leidinggeven in de horeca is mooi meegenomen, maar jouw mindset is voor ons het allerbelangrijkst.

Wat wij jou bieden

• Een rol waarin je écht invloed hebt op de sfeer en ontwikkeling binnen het team.
• Flexibele werktijden zodat je werk en privé goed kunt combineren.
• Een salaris volgens ons loon- en functiehuis, passend bij jouw verantwoordelijkheden.
• Toegang tot trainingen, coaching en ontwikkelprogramma’s via de De Beren Academy.
• Voordeel op uitjes, shoppen en meer via Benefits at Work.
• En natuurlijk: elk kwartaal kans op gave prijzen via het Prijzenspektakel.