Assistent Hotelmanager

Beachhouse Hotel; Zandvoort; On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Job summary

Beachhouse Hotel in Zandvoort zoekt een Assistent Hotelmanager die thuis is in de operatie en de details ziet die het verschil maken. Jij bent het eerste aanspreekpunt tijdens je diensten en vervangt de hotelmanager waar nodig, van guest service tot housekeeping en F&B.

Je signaleert problemen, bewaakt bezetting en kwaliteit, en geeft leiding aan een deel van het team. Samen met de hotelmanager werk je aan verbeteringen en naleving van BHV, HACCP en Arbo voor een optimale gastbeleving.

Qualifications

• Verantwoordelijkheid nemen en overzicht tonen.
• Gastgerichtheid en focus op gastbeleving.
• Zelfstandigheid binnen kaders en beslissen wanneer nodig.
• Praktisch probleemoplossend vermogen.
• Samenwerking met hotelmanager en collega's.

Responsibilities

• Aansturing en uitvoering tijdens diensten; bewaken bezetting en kwaliteit.
• Signalen van omzet- en kostenafwijkingen; input KPI's.
• Voorraadbeheer en tijdige bestellingen bij leveranciers.
• Leiding geven aan een deel van het team; coaching en planning.
• Toezicht op BHV, HACCP en Arbo; escaleren naar hotelmanager.
• Identificeren van knelpunten en doorvoeren van verbeteringen.

Skills

Leiderschap

Gastgerichtheid

Zelfstandigheid

Probleemoplossend vermogen

Samenwerking

Job description

Bij Beachhouse draait alles om rust, aandacht en comfortabele luxe, aan zee. Om dat gevoel elke dag waar te maken, zoeken we een Assistent Hotelmanager die net zo goed thuis is in de operatie als in het oog houden van de details die het verschil maken.

Jij bent het eerste aanspreekpunt tijdens je diensten. Wanneer de hotelmanager er niet is, ben jij degene die de touwtjes in handen houdt, van guest service tot housekeeping, van F&B tot de technische dienst. Je stuurt met rust en overzicht, herkent problemen die zich vaker voordoen en lost ze zelfstandig op. Bij nieuwe of grotere vraagstukken weet je precies wanneer je terugvalt op de hotelmanager.

Je voelt je op je gemak binnen kaders, maar bent allesbehalve een volger: je signaleert, denkt mee en verbetert waar dat kan. Je combineert praktisch probleemoplossend vermogen met oprechte aandacht voor de gast en het team.

Wat je gaat doen

• Aansturing & uitvoering Je stuurt tijdens je diensten de aanwezige medewerkers aan, bewaakt de bezetting en ziet toe op kwaliteit, service en gasttevredenheid. Je bent de vervanger van de hotelmanager op de momenten dat het erop aankomt.
• Financiën & KPI's Je hebt scherp oog voor afwijkingen in omzet, kosten en bezetting, signaleert deze tijdig en levert waardevolle input voor de voortgangsoverleggen.
• Voorraadbeheer & leveranciers Je houdt voorraadniveaus in de gaten, signaleert tekorten en zorgt dat bestellingen bij de vaste leveranciers op tijd worden geplaatst.
• Team & HR Je geeft functioneel leiding tijdens je diensten en hiërarchisch leiding aan een deel van het team. Je ondersteunt bij instructie, coaching en planning, en hebt oog voor ontwikkeling van je collega's.
• Veiligheid & compliance Je ziet toe op naleving van BHV, HACCP en Arbo, en grijpt in waar nodig. Grotere vraagstukken leg je voor aan de hotelmanager.
• Optimalisatie & vernieuwing Je herkent knelpunten in de dagelijkse operatie en pakt kleinere verbeteringen zelf op. Voor structurele veranderingen werk je nauw samen met de hotelmanager.

Wat je meebrengt

• Ondersteunend leiderschap: je neemt verantwoordelijkheid en stuurt met overzicht.
• Gastgerichtheid: je bewaakt en verrijkt de gastbeleving in elk moment van de dag
• Zelfstandigheid binnen kaders: je weet wanneer je zelf beslist en wanneer je afstemt
• Praktisch probleemoplossend vermogen:je signaleert en handelt
• Samenwerking: je bouwt aan continuïteit samen met de hotelmanager en je collega's

Waar je gaat werken

Beachhouse Hotel ligt verscholen in de duinen van Zandvoort, een wereld op zichzelf, dicht bij zee en toch ver van de dagelijkse hectiek. Hier komt de elegantie van een beachclub aan de Amalfikust samen met de rust van het Nederlandse strand. Lange ontbijten, goede wijn, en binnenkort (!)wellness als ritme in plaats van activiteit: dit is La Dolce Vita, zoals wij die vertalen naar de Nederlandse kust.

Je werkt binnen Highlight Hotel Group, waar we geloven in Limitless Ownership, Genuine Hospitality en Team First. Bij ons is een collega ook een gast: we versterken elkaar, vieren successen samen en werken als één team, strak georganiseerd, maar altijd menselijk.

Onderdeel van iets groters

Beachhouse Hotel maakt deel uit van Highlight Hotel Group, een ambitieuze hospitality-groep met meerdere unieke concepten. Van Htel Serviced Apartments in Amstelveen, tot eventlocatie SugarFactory in Halfweg en het toekomstige Palazzo Haarlem, het eerste vijfsterrenhotel van Haarlem (momenteel in ontwikkeling), we bieden een breed scala aan rollen en mogelijkheden, allemaal binnen één groeiende organisatie.