Assistent general manager ARTIS events

Vermaat Groep; Amsterdam; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

ARTIS, dé dierentuin van Amsterdam, zoekt een Assistent General Manager om de horeca en hospitality te versterken. Je werkt nauw samen met de general manager en staat regelmatig op de vloer, stuurt het team aan en bewaakt kwaliteit en gastvrijheid.

Je hebt een HBO-opleiding en ervaring in leidinggeven binnen horeca, en je ziet kansen om de operatie te verbeteren en winstgevendheid te vergroten. Vermaat biedt een dynamische werkomgeving en samenwerking.

Qualifications

• Een relevante afgeronde HBO-opleiding, bij voorkeur in horeca management.
• Minimaal aantoonbare leidinggevende ervaring in horeca/ hospitality.
• Affiniteit met high-traffic-locaties is een pre.

Responsibilities

• Ondersteunen van de general manager bij dagelijkse operationele en commerciële taken.
• Leiding geven aan het team en actief meelopen op de vloer.
• Waarborgen van kwaliteit van service en gastvrijheidsbeleving.
• Identificeren en inspelen op kansen die winstgevendheid en operatie beïnvloeden.

Skills

Leiderschap

Horeca ervaring

Teamontwikkeling

Commerciële gerichtheid

Communicatieve vaardigheden

Education

HBO-opleiding horeca/management

Job description

Jouw werkplek

Je komt te werken bij ARTIS, dé dierentuin van Amsterdam, gevestigd in het stadscentrum. Een unieke werkomgeving waar je werkt tussen de dieren, omringd door groen en historische gebouwen. Vermaat verzorgt hier de horeca voor de parkbezoekers met twee buffetrestaurants, vier kiosken, een kas/serre, een sfeervolle buitentent en meerdere bakfietsen waarmee we snacks, ijs en frisdranken aanbieden. Daarnaast verzorgen we het bedrijfsrestaurant voor medewerkers. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met halte Artis aan de overkant. Daarnaast is er gratis parkeergelegenheid voor medewerkers.

Geen dag is hetzelfde in de dierentuin, of je nu helpt bij een groot evenement of meedraait in de horeca, samen met jouw collega’s draag je bij aan een bijzondere ervaring voor onze bezoekers. Je komt te werken in een groot en divers team waarin samenwerking centraal staat. We staan voor elkaar klaar, helpen waar nodig en zorgen samen voor een prettige werksfeer waarin iedereen zich thuis voelt.

Jouw functie

Als assistent general manager bij ARTIS, Amsterdam ben je de rechterhand van de general manager en ondersteun je bij alles rondom de horeca en hospitality van jouw locatie(s). Je bent betrokken bij teamontwikkeling, commercie, operatie, financiën en administratie en staat regelmatig zelf op de vloer. Met jouw hands-on mentaliteit en hospitality kennis zorg je samen met het team voor een hoog niveau van kwaliteit en gastvrijheid.

Als assistent general manager:

• Ondersteun je de general manager bij de dagelijkse operationele, commerciële en financiële bedrijfsvoering;
• Geef je leiding aan het team, ontwikkel je medewerkers en werk je actief mee op de vloer wanneer dat nodig is;
• Bewaak je de kwaliteit van de service en gastvrijheidsbeleving en daag je het team uit om steeds beter te presteren;
• Speel je in op kansen en ontwikkelingen die invloed hebben op de operatie en winstgevendheid van de locatie(s);

Wat wij vragen

We zoeken een assistent general manager die sterk leiderschap combineert met een hands-on mentaliteit en een passie voor de horeca. Iemand die makkelijk schakelt, verantwoordelijkheid neemt en samen met de general manager en het team wil groeien:

• Je hebt een relevante afgeronde hbo-opleiding, bijvoorbeeld HHS of vergelijkbaar, en/of ervaring met leidinggeven binnen de horeca. Affiniteit met high-traffic-locaties is een pre;
• Je beschikt over sterke managementvaardigheden, bent projectmatig sterk en weet goede relaties op te bouwen;
• Je bent open, direct en communicatief vaardig en weet mensen te motiveren, inspireren en enthousiasmeren;
• Je ziet kansen, denkt in mogelijkheden en krijgt energie van het verbeteren van de operatie.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw werkplek

Je komt te werken bij ARTIS, dé dierentuin van Amsterdam, gevestigd in het stadscentrum. Een unieke werkomgeving waar je werkt tussen de dieren, omringd door groen en historische gebouwen. Vermaat verzorgt hier de horeca voor de parkbezoekers met twee buffetrestaurants, vier kiosken, een kas/serre, een sfeervolle buitentent en meerdere bakfietsen waarmee we snacks, ijs en frisdranken aanbieden. Daarnaast verzorgen we het bedrijfsrestaurant voor medewerkers. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met halte Artis aan de overkant. Daarnaast is er gratis parkeergelegenheid voor medewerkers.

Geen dag is hetzelfde in de dierentuin, of je nu helpt bij een groot evenement of meedraait in de horeca, samen met jouw collega’s draag je bij aan een bijzondere ervaring voor onze bezoekers. Je komt te werken in een groot en divers team waarin samenwerking centraal staat. We staan voor elkaar klaar, helpen waar nodig en zorgen samen voor een prettige werksfeer waarin iedereen zich thuis voelt.

Jouw functie

Als assistent general manager bij ARTIS, Amsterdam ben je de rechterhand van de general manager en ondersteun je bij alles rondom de horeca en hospitality van jouw locatie(s). Je bent betrokken bij teamontwikkeling, commercie, operatie, financiën en administratie en staat regelmatig zelf op de vloer. Met jouw hands-on mentaliteit en hospitality kennis zorg je samen met het team voor een hoog niveau van kwaliteit en gastvrijheid.

Als assistent general manager:

• Ondersteun je de general manager bij de dagelijkse operationele, commerciële en financiële bedrijfsvoering;
• Geef je leiding aan het team, ontwikkel je medewerkers en werk je actief mee op de vloer wanneer dat nodig is;
• Bewaak je de kwaliteit van de service en gastvrijheidsbeleving en daag je het team uit om steeds beter te presteren;
• Speel je in op kansen en ontwikkelingen die invloed hebben op de operatie en winstgevendheid van de locatie(s);

Wat wij vragen

We zoeken een assistent general manager die sterk leiderschap combineert met een hands-on mentaliteit en een passie voor de horeca. Iemand die makkelijk schakelt, verantwoordelijkheid neemt en samen met de general manager en het team wil groeien:

• Je hebt een relevante afgeronde hbo-opleiding, bijvoorbeeld HHS of vergelijkbaar, en/of ervaring met leidinggeven binnen de horeca. Affiniteit met high-traffic-locaties is een pre;
• Je beschikt over sterke managementvaardigheden, bent projectmatig sterk en weet goede relaties op te bouwen;
• Je bent open, direct en communicatief vaardig en weet mensen te motiveren, inspireren en enthousiasmeren;
• Je ziet kansen, denkt in mogelijkheden en krijgt energie van het verbeteren van de operatie.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.