Assistent general manager ARTIS events - Jobbird.com

Jobster; Amsterdam; On-site; EUR 52,000 - 72,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca salaris

Tijd-voor-tijd regeling

Kilometervergoeding

Vakantiedagen 25

Zorgverzekeringskortingen

Lunch tegen geringe kosten

Uitbetaling 13x/jaar

Vriendenbonus

Job summary

ARTIS zoekt een assistent general manager voor events en horeca op de Amsterdamse dierentuinlocatie. Je bent de rechterhand van de general manager, stuurt teams aan, bewaakt kwaliteit en planning en zorgt voor een soepele uitvoering van alle horeca-activiteiten.

Je combineert hands-on hospitality met financiële en operationele verantwoordelijkheid en werkt nauw samen met het team om een uitstekende bezoekerservaring te garanderen.

Qualifications

• Relevante HBO-opleiding en/of ervaring met leidinggeven in horeca.
• Affinititeit met high-traffic locaties is een pré.
• Sterke management-, projectmatige- en relatieopbouwvaardigheden.

Responsibilities

• Dagelijkse operationele, commerciële en financiële bedrijfsvoering ondersteunen.
• Leiding geven aan het team en op de vloer meewerken wanneer nodig.
• Kwaliteit van service en gastvrijheidsbeleving bewaken en verbeteren.
• Kansen en ontwikkelingen signaleren die operatie en winstgevendheid beïnvloeden.

Skills

Leiderschap

Horeca ervaring

Teamontwikkeling

Operationeel management

Education

HBO-opleiding

HHS

Job description

Voor ARTIS events zoeken we een stevige assistent general manager die overzicht houdt, snel schakelt en het team aanstuurt. Jij bewaakt de kwaliteit, planning en uitvoering van events en zorgt dat alles staat als een huis. Ervaring in events en de horeca? Dan willen we jou spreken!

Jouw werkplek

Je komt te werken bij ARTIS, dé dierentuin van Amsterdam, gevestigd in het stadscentrum. Een unieke werkomgeving waar je werkt tussen de dieren, omringd door groen en historische gebouwen. Vermaat verzorgt hier de horeca voor de parkbezoekers met twee buffetrestaurants, vier kiosken, een kas/serre, een sfeervolle buitentent en meerdere bakfietsen waarmee we snacks, ijs en frisdranken aanbieden. Daarnaast verzorgen we het bedrijfsrestaurant voor medewerkers. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met halte Artis aan de overkant. Daarnaast is er gratis parkeergelegenheid voor medewerkers. Geen dag is hetzelfde in de dierentuin, of je nu helpt bij een groot evenement of meedraait in de horeca, samen met jouw collega's draag je bij aan een bijzondere ervaring voor onze bezoekers. Je komt te werken in een groot en divers team waarin samenwerking centraal staat. We staan voor elkaar klaar, helpen waar nodig en zorgen samen voor een prettige werksfeer waarin iedereen zich thuis voelt. Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 6:00 uur en 4:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als assistent general manager bij ARTIS, Amsterdam ben je de rechterhand van de general manager en ondersteun je bij alles rondom de horeca en hospitality van jouw locatie(s). Je bent betrokken bij teamontwikkeling, commercie, operatie, financiën en administratie en staat regelmatig zelf op de vloer. Met jouw hands-on mentaliteit en hospitality kennis zorg je samen met het team voor een hoog niveau van kwaliteit en gastvrijheid.

Als assistent general manager:

• Ondersteun je de general manager bij de dagelijkse operationele, commerciële en financiële bedrijfsvoering;
• Geef je leiding aan het team, ontwikkel je medewerkers en werk je actief mee op de vloer wanneer dat nodig is;
• Bewaak je de kwaliteit van de service en gastvrijheidsbeleving en daag je het team uit om steeds beter te presteren;
• Speel je in op kansen en ontwikkelingen die invloed hebben op de operatie en winstgevendheid van de locatie(s);

Wat wij vragen

We zoeken een assistent general manager die sterk leiderschap combineert met een hands-on mentaliteit en een passie voor de horeca. Iemand die makkelijk schakelt, verantwoordelijkheid neemt en samen met de general manager en het team wil groeien:

• Je hebt een relevante afgeronde hbo-opleiding, bijvoorbeeld HHS of vergelijkbaar, en/of ervaring met leidinggeven binnen de horeca. Affiniteit met high-traffic-locaties is een pre;
• Je beschikt over sterke managementvaardigheden, bent projectmatig sterk en weet goede relaties op te bouwen;
• Je bent open, direct en communicatief vaardig en weet mensen te motiveren, inspireren en enthousiasmeren;
• Je ziet kansen, denkt in mogelijkheden en krijgt energie van het verbeteren van de operatie.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarnaast één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. #Jobster