Assistent Bedrijfsleider De Groene Olifant bij Bartel

Banenbingo; Amsterdam; Hybrid; EUR 32,000 - 44,000; Full time

Benefits offered by this job

Winstdeling

Personeelskorting

Urban Sports Group korting

OpenUP ondersteunng

Job summary

De Groene Olifant in Amsterdam zoekt een gedreven Assistent-Bedrijfsleider die de bedrijfsleider ondersteunt en samen met het team de dagelijkse operationele taken op zich neemt. Je bent verantwoordelijk voor een soepele dienst en een vriendelijke, professionele bediening.

Jij bent de rechterhand van de bedrijfsleider, leidt het team tijdens de dienst, stuurt planning en rooster aan, coördineert reserveringen, bewaakt de HACCP-kwaliteit en levert een uitstekende gastbeleving, terwijl je

Qualifications

• Minimaal 2 jaar werkervaring in de horeca.
• Leidinggevende vaardigheden ontwikkelen.
• Fijn in de omgang en makkelijk benaderbaar.
• Sterk verantwoordelijkheidsgevoel.
• Proactief en oplossingsgericht.
• Beschikbaar in het weekend.

Responsibilities

• Aansturen en begeleiden van het team tijdens jouw dienst.
• Verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van jouw dienst.
• Coördineren van reserveringen, voorraadbeheer en het rooster.
• Verantwoordelijk zijn voor een uitstekende gastbeleving en service.
• Aanspreekpunt voor zowel gasten als je teamleden.
• Dagelijkse verantwoordelijkheid voor de kwaliteit en continuïteit van de service.
• Proactief meedenken met de bedrijfsleider over verbeterpunten en vernieuwingen.
• Samenwerken met je team om doelen te behalen en de sfeer te verbeteren.
• Uitvoeren van administratieve taken.
• Zorgen voor naleving van de HACCP hygiëne-eisen.

Skills

Leidinggeven

Klantgerichtheid

Teamcoördinatie

Gastvrijheid

Job description

Assistent Bedrijfsleider De Groene Olifant

De Groene Olifant is een mooi, oud Amsterdams eetcafé, waar goed eten en lekkere dranken bovenaan staan. Waar de buurman samen met de student een biertje drinkt op het zonovergoten terras. Waar je 's ochtends een koffietje met appeltaart besteld en 's avonds één van de creaties van de chef met een mooie wijn. Een allesomvattend horecabedrijf onder de rook van Artis.Wij zijn op zoek naar een gedreven Assistent-Bedrijfsleider die de bedrijfsleider ondersteunt en samen met het team de dagelijkse operationele taken op zich neemt.

Jij bent de rechterhand van de huidige bedrijfsleider. Je bent verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen alle diensten en natuurlijk voor het aansturen van je team. In deze rol werk je nauw samen met het management én het team, krijg je de mogelijkheid om je leidinggevende vaardigheden te ontwikkelen en werk je mee aan het succes en de groei van de Groene Olifant. Ben jij klaar voor deze uitdaging? Lees dan verder!

Functieomschrijving

Aansturen en begeleiden van het team tijdens jouw dienst;

Verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van jouw dienst;

Coördineren van reserveringen, voorraadbeheer en het rooster;

Verantwoordelijk zijn voor een uitstekende gastbeleving en service;

Aanspreekpunt voor zowel gasten als je teamleden;

Dagelijkse verantwoordelijkheid voor de kwaliteit en continuïteit van de service;

Proactief meedenken met de bedrijfsleider over verbeterpunten en vernieuwingen;

Samenwerken met je team om doelen te behalen en de sfeer te verbeteren;

Uitvoeren van administratieve taken;

Zorgen voor naleving van de HACCP hygiëne-eisen.

Je hebt altijd een vriendelijke houding naar gasten en personeel;

Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring in de horeca;

Je wil je leidinggevende vaardigheden ontwikkelen;

Je bent fijn in de omgang en makkelijk benaderbaar;

Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel;

Je bent proactief en oplossingsgericht;

Je werkt net zo graag overdag als in de avond;

Je bent beschikbaar in het weekend.

Wat wij bieden

Een enorm gezellig team;

Mogelijkheid tot winstdeling;

Personeelskorting bij al onze zaken;

Goedkoop sporten via Urban Sports Group;

Mogelijkheid tot mentale ondersteuning via OpenUP;

Mogelijkheid tot flexibel uitbetalen;

Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;

Doorgroeimogelijkheden binnen een ambitieuze horecagroep;

Mogelijkheid tot deelname aan verschillende trainingen ten behoeve van jouw ontwikkeling.