Assistant Restaurant Manager – Guest Experience & Ops

de Polderboom; Netherlands; À distance; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Fooiregeling

Résumé du poste

Proeflokaal de Polderboom zoekt een enthousiaste (Assistent) Restaurant Manager die samen met de restaurant manager leiding geeft aan een gezellig team en de operationele activiteiten binnen het restaurant mede draagt.

Je waarborgt de gastenbeleving, bent de vervanger van de manager bij afwezigheid en houdt tegelijkertijd de kosten onder controle, terwijl je ruimte biedt voor eigen inbreng en verdere ontwikkeling.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring in soortgelijke functie.
• Leiding, stimuleren, motiveren en managen van het personeel.
• Representatief en bereid om in weekend/avonduren te werken.
• Vervanger van de manager en kan taken overnemen bij afwezigheid.

Responsabilités

• Begeleid en stuur het team motiverend aan.
• Zorg ervoor dat gasten de beleving krijgen die wij voor ogen hebben.
• Je bent de vervanger van de manager en neemt taken over bij afwezigheid.
• Houd kosten onder controle naast gastvrijheid en service.

Connaissances

Teamleiding

Gastvrijheid

Motiveren

Representatief

Weekend/avondwerk

Description du poste

Proeflokaal de Polderboom zoekt een enthousiaste (Assistent) Restaurant Manager die samen met de restaurant manager leiding geeft aan een gezellig team en de operationele activiteiten binnen het restaurant mede draagt.

Je waarborgt de gastenbeleving, bent de vervanger van de manager bij afwezigheid en houdt tegelijkertijd de kosten onder controle, terwijl je ruimte biedt voor eigen inbreng en verdere ontwikkeling.