Ambachtelijk Bakker Operator in Drieploegen

Bakker Goedhart; Wijchen; Presencial; EUR 24.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Bakker Goedhart zoekt een Foodbanen Operator bakker (fulltime) om dagelijks broodproducten te produceren. U werkt mee aan het voorbereiden van deeg, het bedienen van de productielijn en het uitvoeren van kwaliteitscontroles in een drie ploegendienst.

Ervaring met HACCP is een pre en passie voor vakmanschap is gewenst. De productie vindt plaats in onze bakkerij in Gelderland, met focus op vers brood en gebak geleverd aan winkels en to-go locaties.

Formación

• Mbo-diploma (algemeen) vereist.
• Kennis HACCP en voedselveiligheid is een pre.
• Bereid om in een drie ploegendienst te werken.

Responsabilidades

• Het voorbereiden van deeg: wegen, mengen, laten rijzen.
• Het bedienen van de productielijn en machines.
• Kwaliteitscontroles op kleur, structuur en smaak van het brood.
• Kleine technische storingen oplossen.
• Werken volgens HACCP-voorschriften - schoon en veilig.

Conocimientos

Kennis HACCP

Stressbestendigheid

Teamwork

Educación

MBO-algemeen

Descripción del empleo

Bakker Goedhart zoekt een Foodbanen Operator bakker (fulltime) om dagelijks broodproducten te produceren. U werkt mee aan het voorbereiden van deeg, het bedienen van de productielijn en het uitvoeren van kwaliteitscontroles in een drie ploegendienst.

Ervaring met HACCP is een pre en passie voor vakmanschap is gewenst. De productie vindt plaats in onze bakkerij in Gelderland, met focus op vers brood en gebak geleverd aan winkels en to-go locaties.