Allround Horeca Manager – Tijdelijk rol in Utrecht Centrum

FourParties; Utrecht; Hybrid; EUR 39.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Detacheringscontract met garantie op-­

Reiskostenvergoeding

Parkeergelegenheid

Zusammenfassung

FourParties zoekt een horecamanager voor een stadscafé verbonden aan een museum in het centrum van Utrecht. De locatie heeft circa 20 zitplaatsen binnen en een terras van circa 40 plaatsen, met zalen voor bijeenkomsten en banqueting tot 70 personen.

De functie is fulltime, 4–6 maanden, van dinsdag tot en met zondag, tussen 10:00 en 17:30 uur. Je leidt circa tien oproepkrachten en bent verantwoordelijk voor operatie, kwaliteit en gastvrijheid.

Qualifikationen

• 2 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie binnen de hospitality
• Hands-on mentaliteit en praktische instelling
• Flexibel inzetbaar in weekenden
• Goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift

Aufgaben

• Coördinatie van de dagelijkse horeca-activiteiten
• Aansturing en coaching van het team
• Overzicht behouden en meewerken in de operatie
• Bewaking van kwaliteit en gastvrijheid
• Verzorgen van de personeelsplanningen
• Voorraad beheer en het doen van bestellingen
• Naleving van de HACCP-richtlijnen

Kenntnisse

Leidinggevende ervaring

Hands-on mentaliteit

Flexibel in weekends

Nederlandse taal vloeiend

Jobbeschreibung

FourParties zoekt een horecamanager voor een stadscafé verbonden aan een museum in het centrum van Utrecht. De locatie heeft circa 20 zitplaatsen binnen en een terras van circa 40 plaatsen, met zalen voor bijeenkomsten en banqueting tot 70 personen.

De functie is fulltime, 4–6 maanden, van dinsdag tot en met zondag, tussen 10:00 en 17:30 uur. Je leidt circa tien oproepkrachten en bent verantwoordelijk voor operatie, kwaliteit en gastvrijheid.