3x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Nanking 's-Hertogenbosch (fulltime)

Uitzendbureau; 's-Hertogenbosch; À distance; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Doorgroeimogelijkheden

Résumé du poste

Restaurant Nanking in ’s-Hertogenbosch zoekt 3 enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I om de keuken te versterken. Je bereidt zelfstandig gerechten, werkt met mise-en-place en draagt bij aan kwaliteit en snelheid van de service.

Wij vragen een MBO niveau 3 werk- en denkniveau, bas kookvaardigheden, en een flexibele, stressbestendige teamspeler met oog voor tempo. Salaris is marktconform en catering-voordelen zijn inbegrepen.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo.
• Flexibele en praktische werkhouding.

Responsabilités

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en koken volgens receptuur.
• Draag bij aan de kwaliteit van gerechten en werkprocessen.
• Bewaken hygiëne-, veiligheids- en HACCP-normen in de keuken.
• Ondersteunen van hulpkrachten en bijdragen aan teamdoelen.

Connaissances

Kookvaardigheden

Teamspeler

Stressbestendig

Flexibele houding

Formation

MBO niveau 3

Description du poste

Vacaturebeschrijving

3x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Nanking 's-Hertogenbosch Restaurant Nanking in 's-Hertogenbosch is een restaurant waar gasten kunnen genieten van een breed en gevarieerd aanbod aan Aziatische gerechten in een gastvrije en toegankelijke omgeving. Het restaurant staat bekend om versbereide gerechten, een uitgebreide menukaart en een keuken waar kwaliteit, tempo en samenwerking centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Nanking op zoek naar 3x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

• Functie & Verantwoordelijkheden
• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van basis kookvaardigheden
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
• Meedenken over menu's, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare basis kookvaardigheden
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
• Flexibele en praktische werkhouding

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting
• Maaltijden tijdens werktijd
• Werken in een dynamische en professionele keukenomgeving
• Doorgroeimogelijkheden binnen het team

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

Dienstverband:

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands