3x Zelfstandig Werkend Kok I - Diner Quartier Nieuwkuijk (fulltime)

Workster; Heusden; Remoto; EUR 30.000 - 36.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden

Descrizione del lavoro

Workster in Nieuwkuijk zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor een fulltime functie in een sfeervol Frans‑Aziatisch restaurant met warme ambiance. Je bereidt gerechten voor, past basistechnieken toe en denkt mee over menu�s.

Verantwoordelijk voor voorraad en bestellingen, en je geeft vaktechnische begeleiding aan hulpkrachten. Het restaurant biedt marktconform salaris (€2.650–€3.250 bruto per maand), pensioenregeling volgens de horeca-cao, reiskostenvergoeding en personeelskorting, plus

Competenze

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Mansioni

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu�s en werkwijzen.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Conoscenze

Kooktechnieken basis

Stressbestendig

Teamplayer

Nederlands spreken

Formazione

MBO niveau 3

Descrizione del lavoro

Restaurant Diner Quartier in Nieuwkuijk, nabij het bourgondische 's-Hertogenbosch, is een sfeervol Frans-Aziatisch restaurant met een trendy setting en warme ambiance. De keuken combineert klassieke Franse gerechten en delicatessen met de Aziatische keuken, waarbij de gerechten met oog voor detail worden bereid en gepresenteerd. Gasten kunnen hier samen met familie, vrienden of collega's de hele avond uitgebreid dineren en afsluiten met het grand dessertbuffet. Om het keukenteam te versterken, is Diner Quartier op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

Dienstverband:

fulltime

Type vacature:

Intern

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

MBO

Wat wij bieden

Salaris:

€2.650,- tot €3.250,-

Contract:

fulltime