2x Zelfstandig Werkend Kok I - Yi Mian Osaka Arnhem - Uitzendbureau.nl

Jobster; Arnhem; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Job summary

Yi Mian Osaka in Arnhem is een Aziatisch restaurant aan de Steenstraat, waar verschillende smaken en gerechten uit de Aziatische keuken centraal staan. We zoeken 2 Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken.

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor alle aangewezen keukenwerkzaamheden, mise-en-place en het leveren van hoge kwaliteitsnormen. Wij bieden marktconform salaris, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, maaltijden tijdens werktijd en

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Beheersing van basis kooktechnieken.
• Zelfstandigheid, verantwoordelijkheid en stressbestendigheid.
• Teamspeler met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en mise-en-place.
• Toepassen van basis kooktechnieken en bereiden van gerechten.
• Meedenken over menu's en werkwijzen.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Zelfstandig

Verantwoordelijkheid

Stressbestendig

Teamspeler

Hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

Yi Mian Osaka in Arnhem is een Aziatisch restaurant aan de Steenstraat, waar verschillende smaken en gerechten uit de Aziatische keuken centraal staan. Om het keukenteam te versterken, is Yi Mian Osaka op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250