2x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Azië Weert (fulltime)

Workster; Weert; Remote; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Zusammenfassung

Restaurant Azië in Weert zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I voor het keukenteam. Je werkt zelfstandig aan keukenwerkzaamheden, verzorgt mise-en-place en levert een bijdrage aan de kwaliteit en hygiëne van de gerechten.

Met mbo niveau 3 en kennis van basis kooktechnieken voldoe je aan de basisvereisten. Wij bieden marktconform salaris (€2.650–€3.250 brutomaand) plus pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden en ontwikkelingsmogelijkheden.

Qualifikationen

• Kennis van basistechnieken in koken aantoonbaar.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Aufgaben

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en dragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Mise-en-place voorbereiden van ingrediënten.
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over menu's, samenstelling en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Kenntnisse

Kooktechnieken basis

Stressbestendigheid

Teamplayer

Nederlands

Ausbildung

MBO niveau 3

Jobbeschreibung

Restaurant Azië is gevestigd aan de Stationsstraat in Weert. Het restaurant richt zich op de Aziatische keuken, waarbij smaakvolle gerechten en gastvrijheid centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Azië op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

€2.650 - €3.250

Dienstverband:

fulltime

Type vacature:

Intern

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

MBO

Wat wij bieden

Salaris:

€2.650,- tot €3.250,-

Contract:

fulltime