2x Zelfstandig Werkend Kok I - Ming Garden Scheemda - Uitzendbureau.nl

Jobster; Scheemda; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pensioen conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Korting voor personeel

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Zusammenfassung

Ming Garden Scheemda zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt zelfstandig ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en werkt mee aan menu’s en werkmethodes.

Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en stuurt hulpkrachten vaktechnisch aan. Wij bieden een marktconform salaris, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en gratis maaltijden tijdens werktijd.

Qualifikationen

• Basis kooktechnieken beheersen.
• Zelfstandig werken onder druk.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
• Kennis van mise-en-place.

Aufgaben

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en mise-en-place.
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Kenntnisse

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamplayer

Ausbildung

MBO niveau 3

Jobbeschreibung

2x Zelfstandig Werkend Kok I - Ming Garden Scheemda Ming Garden in Scheemda is een geliefd Chinees-Indisch restaurant dat al jarenlang bekendstaat om zijn authentieke Oosterse gerechten, gastvrije sfeer en persoonlijke service. Gasten komen hier graag voor de smaakvolle specialiteiten en de warme ambiance. Ter versterking van het keukenteam is Ming Garden op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Functie & Verantwoordelijkheden
• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

#Jobster