V.I.E MEXICO SALES DEVELOPMENT EXECUTIVE - F/M

Grands Moulins De Paris; Tlaxcala de Xicohténcatl; On-site; MXN 420,000 - 660,000; Full time

Job summary

Grands Moulins De Paris recherche un/e VIE technico-commercial/e boulanger terrain pour développer et fidéliser notre clientèle au Mexique, sous la supervision du responsable de zone.

Vous réaliserez des démonstrations, accompagnerez les boulangers et participerez à l’adaptation des recettes selon les spécificités locales, avec déplacements à prévoir sur l’ensemble du périmètre, pour une mission de 12 mois renouvelable.

Responsibilities

• Développer et fidéliser un portefeuille clients (artisans boulanger, chaînes, distributeurs) et prospects.
• Identifier de nouvelles opportunités commerciales et développer le réseau local.
• Contact privilégié sur place avec notre partenaire local.
• Construire des offres adaptées et participer aux négociations commerciales.
• Assurer le suivi des opportunités, des ventes et de la relation client.
• Réaliser des démonstrations de farines et solutions de panification.
• Effectuer des essais produits dans les laboratoires partenaires.
• Accompagner les boulangers dans l’utilisation et l’optimisation de nos farines et ingrédients.
• Former les équipes clients aux produits, recettes et process.
• Remonter les besoins du marché mexicain aux équipes France.
• Participer au développement et à l’adaptation de recettes selon les spécificités locales.

Job description

Poste et missions :

Dans le cadre de notre expansion sur le marché américain, nous recherchons un(e) VIE technico-commercial(e) boulanger terrain motivé(e) pour développer et fidéliser notre clientèle au Mexique.

Rattaché(e) à l’équipe commerciale et sous la supervision du responsable de zone, vous serez en charge de :

Développement commercial

• Développer et fidéliser un portefeuille de clients et prospects : artisans boulangers, pâtissiers, chaînes de boulangeries, distributeurs et industriels.


• Identifier de nouvelles opportunités commerciales et développer le réseau de partenaires locaux.


• Contact privilégié sur place avec notre partenaire local


• Construire des offres adaptées aux besoins des clients et participer aux négociations commerciales.


• Assurer le suivi des opportunités, des ventes et de la relation client.

Expertise technique & accompagnement client

• Réaliser des démonstrations de farines, ingrédients et solutions de panification auprès des clients et prospects.


• Effectuer des essais et tests produits dans les différents laboratoires partenaires.


• Accompagner les boulangers dans l’utilisation et l’optimisation de nos farines et ingrédients.


• Former les équipes des clients aux produits, aux recettes et aux process de fabrication.


• Identifier les problématiques techniques rencontrées par les clients et proposer des solutions adaptées.


• Assurer la remontée des besoins du marché mexicain aux équipes techniques et commerciales en France.


• Participer au développement et à l’adaptation de recettes et applications en fonction des spécificités locales.

Développement du marché

• Analyser les tendances du marché mexicain de la boulangerie-pâtisserie et identifier les opportunités de développement.


• Participer aux salons professionnels, événements et démonstrations organisés au Mexique et autres marchés concernés.


• Développer la visibilité et la notoriété de la marque auprès des professionnels.


• Réaliser un reporting régulier auprès de la direction commerciale en France.

Durée : 12 mois (renouvelable une fois jusqu’à 24 mois) avec possibilité d’embauche à la fin de la mission VIE

Déplacements à prévoir sur l'ensemble du périmètre.