Técnico de Mantenimiento para Restaurantes

Grupo Galeria; Saltillo; Presencial; MXN 134.000 - 201.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley

Oportunidad de desarrollo

Ambiente dinámico

Descripción de la vacante

Grupo Galería busca un Técnico en Mantenimiento para sus restaurantes Carls Jr y Buffalo Wild Wings. Se requiere experiencia mínima de 2 años y conocimiento en climatización, refrigeración y equipos de cocina, con capacidad para trabajar en equipo y de forma independiente.

La posición es de planta corporativa, con salario competitivo y prestaciones de ley, en un entorno dinámico y en crecimiento dentro de una empresa sólida.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años comprobable en puestos similares, preferentemente en restauración o instalaciones comerciales.
• Conocimientos sólidos en sistemas de Aire Acondicionado (Climas) y Refrigeración.
• Experiencia en mantenimiento de equipo de cocina (freidoras, estufas, hornos, refrigeradores industriales).
• Capacidad de interpretar órdenes de servicio y trabajar de forma independiente o en equipo.

Responsabilidades

• Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en equipos de cocina, climatización y refrigeración.
• Diagnosticar y reparar fallas para minimizar interrupciones del servicio.
• Gestionar y documentar las órdenes de servicio, tiempos y materiales utilizados.
• Cumplir con normativas de seguridad e higiene en el área de trabajo.

Conocimientos

Mantenimiento

Aire acondicionado

Refrigeración

Electricidad básica

Diagnóstico de fallas

Gestión de órdenes de servicio

Seguridad e higiene

Trabajo en equipo

Educación

Carrera técnica en Mantenimiento

Descripción del empleo

Grupo Galería busca un Técnico en Mantenimiento para sus restaurantes Carls Jr y Buffalo Wild Wings. Se requiere experiencia mínima de 2 años y conocimiento en climatización, refrigeración y equipos de cocina, con capacidad para trabajar en equipo y de forma independiente.

La posición es de planta corporativa, con salario competitivo y prestaciones de ley, en un entorno dinámico y en crecimiento dentro de una empresa sólida.