Tablajero

Grupo Avantech; Región Centro; On-site; MXN 112,000 - 134,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo quincenal 10k–12k MXN

Prestaciones de ley completas

Uniforme y PPE gratis

Contrato directo

Job summary

Grupo Avantech te invita a unirte como tablajero en su centro de producción y almacén en Hidalgo. Buscamos experiencia comprobable en manejo de cárnicos a nivel industrial o de alto volumen, buena condición física y disposición para jornadas completas en frío.

Ofrecemos sueldo libre quincenal de 10,000 a 12,000 netos, prestaciones de ley completas desde el primer día (IMSS, Infonavit, aguinaldo y vacaciones), uniforme y equipo de protección personal sin costo y contrato directo por la empresa.

Qualifications

• Experiencia 1–2 años en tablajero o carnicería de producción.
• Capacidad para trabajo pesado y manejo de cargas.
• Disposición para jornadas completas en frío.

Responsibilities

• Recepción y almacenamiento: Pesaje de canales, medias canales y piezas para su acomodo en cámaras de refrigeración y congelación.
• Producción cárnica: Deshuese, porcionado, fileteado y elaboración de cortes al mayoreo siguiendo especificaciones de producción diaria.
• Control de calidad y mermas: Maximizar rendimiento separando hueso, grasa y recortes; aplicar el sistema PEPS.
• Higiene y seguridad: Limpieza, lavado y desinfección diaria de herramientas, maquinaria y área de trabajo.

Skills

Experiencia en tablajero/carnicería

Trabajo físico

Trabajo en frío

Job description

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ESTAMOS CONTRATANDO TABLAJERO PARA ALMACÉN / PRODUCCIÓN

En Grupo Avantech, seguimos creciendo y buscamos talento comprometido para integrarse a nuestro centro de producción y distribución en Hidalgo. Si tienes experiencia comprobable en el manejo de cárnicos a nivel industrial o de alto volumen, capacidad para el trabajo físico y buscas un empleo estable con pago seguro, ¡esta es tu oportunidad!

¿Qué te ofrecemos?

• Sueldo libre quincenal: De $10,000.00 a $12,000.00 netos
• Seguridad y formalidad: Prestaciones de ley completas desde el primer día (Alta en IMSS, Infonavit, aguinaldo y vacaciones).
• Herramientas de trabajo: Entrega de uniforme completo y equipo de protección personal (EPP) sin costo (fajas, guantes anticorte, botas, botas térmicas).
• Estabilidad: Contratación directa por la empresa (no agencia) y excelente ambiente de trabajo.

¿Cuáles serán tus responsabilidades principales?

• Recepción y almacenamiento: Pesaje de canales, medias canales y piezas completas para su correcto acomodo en las cámaras de refrigeración y congelación.
• Producción cárnica: Deshuese, porcionado, fileteado y elaboración de cortes comerciales al mayoreo siguiendo las especificaciones de producción diaria.
• Control de calidad y mermas: Maximizar el rendimiento de la carne, separando correctamente hueso, grasa y recortes. Aplicación del sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
• Higiene y seguridad: Limpieza profunda, lavado y desinfección diaria de tus herramientas, maquinaria y área de trabajo, cumpliendo con las normas de sanidad alimentaria.

¿Qué perfil buscamos?

• Experiencia: Mínimo 1 o 2 años comprobables trabajando como tablajero, carnicero de producción, deshuesador o en almacenes frigoríficos.
• Condición física: Excelente capacidad para el trabajo pesado y manejo manual de cargas (piezas grandes de carne/canales).
• Adaptabilidad: Acostumbrado a trabajar jornadas completas en bajas temperaturas (cuartos fríos) y de pie.
• Habilidades blandas: Alto sentido de la responsabilidad, puntualidad, trabajo en equipo y cultura de prevención de accidentes.
• Documentación: Contar con papelería básica en regla (INE, RFC, NSS, comprobante de domicilio).

Zona de trabajo: 42194 Acayuca, Hgo.

¡No dejes pasar esta oportunidad, integrarte a un equipo de trabajo sólido y asegura tu ingreso quincenal!