Sushi Chef: Precision, Freshness & Elegant Presentations

Grupo Posadas; Morelos; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante cadena hotelera ubicada en Morelos busca un profesional en gastronomía para elaborar alimentos en los estándares más altos de calidad e higiene. La posición requiere habilidades en la creación de sushi y experiencia en cocina fría, caliente y parrilla. Se espera que el candidato asegure la satisfacción de los clientes y huéspedes. Esta es una gran oportunidad para quienes buscan crecer en la industria gastronómica.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en cocina fría.
• Experiencia mínima de 1 año en cocina caliente.
• Experiencia mínima de 1 año en parrilla.

Responsabilidades

• Elaborar alimentos con los más altos estándares en higiene y calidad.
• Utilizar técnicas tradicionales y modernas para crear sushi.
• Asegurar la satisfacción plena de los clientes y huéspedes.

Conocimientos

Técnicas de conservación de alimentos

Seguridad e higiene de cocinas

Uso y cuidado de productos químicos

Educación

Carrera técnica en Gastronomía

Descripción del empleo

Una importante cadena hotelera ubicada en Morelos busca un profesional en gastronomía para elaborar alimentos en los estándares más altos de calidad e higiene. La posición requiere habilidades en la creación de sushi y experiencia en cocina fría, caliente y parrilla. Se espera que el candidato asegure la satisfacción de los clientes y huéspedes. Esta es una gran oportunidad para quienes buscan crecer en la industria gastronómica.