Supervisor de Steward

21c Museum Hotels; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Ciudad de México busca un responsable de limpieza. Deberás asegurar que las áreas de trabajo estén limpias y ordenadas, realizar inventarios de equipos y supervisar el consumo de productos químicos. Se requiere experiencia mínima de 2 años y conocimientos en normas de calidad. Ofrecemos un entorno de trabajo enfocado en la calidad humana, con beneficios como seguro médico y desarrollo profesional. La residencia en CDMX es necesaria.

Servicios

Seguro de Gastos Médicos Mayores

Seguro de Vida

Descuentos con Ennismore/Accor

Vales de Despensa 10%

Fondo de Ahorro 8%

Alimento en turno

Uniformes

Lavandería

Día de descanso por cumpleaños

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
• Conocimientos en Distintivo H, Forbes, AAA, LQA, Green Key o similares.
• Residencia en Ciudad de México.

Responsabilidades

• Asegurar que las áreas de trabajo estén limpias y ordenadas.
• Realizar inventarios bimensuales de equipos operativos.
• Iniciar solicitudes de material de limpieza.
• Programar la limpieza diaria y periódica de los puntos de producción.
• Asegurar la higiene adecuada en todas las áreas.
• Supervisar el consumo de productos químicos.

Conocimientos

Calidad humana

Empatía

Liderazgo innovador

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

Una expresión moderna de cultura, creatividad e innovación en el corazón de La Condesa

Perfectamente ubicado en la intersección de dos barrios imperdibles y llenos de vida cultural, Mondrian Mexico City Condesa invita a los huéspedes a experimentar una energía vibrante, un diseño provocador y un espíritu inmersivo que rompe esquemas.

Rodeado de galerías de arte, parques dinámicos y una escena culinaria en constante evolución, el hotel encarna el alma creativa de la ciudad a través de espacios que inspiran, una esencia local auténtica y una visión cultural que va más allá de lo establecido.

Dentro de la obra maestra del reconocido arquitecto José Luis Benllinure, un impactante mural de Ara Starck marca el tono en cada una de las 183 habitaciones y suites: una declaración de creatividad con propósito, innovación constante y una invitación a descubrir lo inesperado, enmarcado por una estética moderna y serena.

¿Qué harás?

• Asegura que las áreas de trabajo y los equipos estén limpios de manera higiénica y en orden, y que haya suministros con un control adecuado para garantizar un servicio eficiente.


• Realiza inventarios bimensuales de los equipos operativos en todos los puntos de venta para asegurar el control de roturas y pérdidas.


• Inicia solicitudes de material de limpieza y otros suministros en la cantidad mínima para prevenir el desperdicio y mal uso.


• Programa la limpieza diaria, semanal y periódica de los puntos de producción de alimentos y equipos.


• Asegura que se observe la higiene y saneamiento adecuados en todas las áreas, incluida la cafetería del personal.


• Supervisa el consumo de productos químicos en todas las máquinas y áreas de lavado.


• Mantiene un alto estándar de apariencia personal e higiene en todo momento.

¿Qué buscamos?

• Excelente calidad humana, empatía y un liderazgo innovador enfocado en las personas.


• Experiencia min. en el puesto de 2 años.


• Conocimiento en; Distintivo H, Forbes, AAA, LQA, Green Key o similares.


• Radicar en CDMX.

¿Qué ofrecemos?

• Vive en una cultura de lujo y cuidado con enfoque humano.


• Plan de desarrollo.


• Seguro de Gastos Médicos Mayores.


• Seguro de Vida.


• Seguro de Gastos Funerarios.


• Vales de Despensa 10%.


• Fondo de Ahorro 8%.


• Alimento en turno.


• Uniformes.


• Lavandería.


• Descuentos con Ennismore/Accor.


• Día de descanso por cumpleaños y más.